Tillaga kyckling?

2022-08-26, 10:24 #13

Medlem

Reg: Jan 2022

Inlägg: 6 737

Citat:

Ursprungligen postat av Alibabbla

Låg värme? Jag kör alltid 200 grader. Har du aldrig köpt en fryst bordskyckling i folieform som man bara kastar in i ugnen?

jo det har du ju rätt i, tänkte inte på det.

Citera

2022-08-26, 18:50 #14

Medlem

Reg: Aug 2012

Inlägg: 4 771

Citat:

Ursprungligen postat av Alibabbla

Låg värme? Jag kör alltid 200 grader. Har du aldrig köpt en fryst bordskyckling i folieform som man bara kastar in i ugnen?

Hur länge på 200 grader från fryst?

Citera

2022-08-26, 19:25 #15

Medlem

Reg: Okt 2019

Inlägg: 1 521

Citat:

Ursprungligen postat av Harald.Guldhatt

Hur länge på 200 grader från fryst?

En fryst bordskyckling runt 1 kg brukar ta 60-70 minuter att tillaga. Jag brukar dra ner temperaturen en aning mot slutet.

Citera

2022-08-26, 19:27 #16

Medlem

Reg: Aug 2012

Inlägg: 4 771

Citat:

Ursprungligen postat av Alibabbla

En fryst bordskyckling runt 1 kg brukar ta 60-70 minuter att tillaga. Jag brukar dra ner temperaturen en aning mot slutet.

Ok. Jag läste att det bästa är att ha en termometer och tillaga till 72 grader, men jag vet inte hur stor skillnad det skulle göra.

Citera

2022-08-27, 19:44 #17

Medlem

Reg: Aug 2012

Inlägg: 4 771

Jag provade idag.
Direkt från frys till ugn i 200 grader.
Kärde 30 minuter först. Tror de var färdiga för stack med en provsticka och det rann ut klar vätska.
Körde ändå 10 minuter till samtidigt som kokte ris.
Blev ok men lite torra, så var nog lite för länge. Kanske ska köpa en termometer.

Citera

2023-09-03, 11:34 #18

Medlem

Reg: Nov 2020

Inlägg: 12 802

Merry me Chicken

https://www.youtube.com/watch?v=uV6osDkSbYA&t=231s&ab_channel=ChefJackOven s

__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2023-09-03 kl. 11:37.

Citera

2023-10-31, 07:51 #19

Medlem

Reg: Mar 2018

Inlägg: 4 608

Har någon annan provat guldfågelns färdigstekta kyckling i fryspåse?

Katastrof! Det är som smulor i påsen…

Tror ni man kan ha den kycklingen som lunch om det krisar? Tänker då om man har tillagat den, in i kylen och sen värma den igen?

Den är tillagad - uppvärmd - nedkyld och uppvärmd igen. Kanske blir lite för mkt sånt ?

Citera

Tillaga kyckling?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in