Citat:
Ursprungligen postat av
StigAllan
Riktigt smör är det som breds på mina mackor.
Fungerar att med en vass kniv skära tunna smörskivor från kylskåpskallt smör som blir bredbart på nära nolltid.
Frisk och fin smörsmak är en njutning!
Så sant så!
Ett tips från mig är att låta smöret stå framme ett tag innan frukost så blir det ännu bättre smörsmak.
Smör smakar bäst när det är rumstemperatur eller ännu bättre varmt som det blir på t.ex. en rostmacka.
Kan man inte äta en matsked av smöret som det är så är det ännu inte varmt nog för att ge den bästa smaken.
Jag brukar skära av ett mindre block av smöret och ha på ett litet fat så att jag slipper ha allt smör uppvärmt hela tiden.