• 1
  • 2
2022-05-21, 20:40
  #1
Medlem
The-Zombie-Hosts avatar
Om man har pasta och liknande torrvaror som ligger kvar i sin ursprungliga förpackning och sedan ligger torrt och mörkt, hur länge är en rimlig hållbarhetstid?

Funderar också på hårt bröd under motsvarande förhållanden?
Citera
2022-05-21, 20:49
  #2
Medlem
MyJustices avatar
Citat:
Ursprungligen postat av The-Zombie-Host
Om man har pasta och liknande torrvaror som ligger kvar i sin ursprungliga förpackning och sedan ligger torrt och mörkt, hur länge är en rimlig hållbarhetstid?

Funderar också på hårt bröd under motsvarande förhållanden?
Köp mjöl
en pasta maskin
torrjöst och en bakmaskin
Citera
2022-05-21, 20:50
  #3
Medlem
The-Zombie-Hosts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MyJustice
Köp mjöl
en pasta maskin
torrjöst och en bakmaskin

Tack, men jag har inte möjlighet till det. Vill bara köpa vanliga torrvaror och förvara under lång tid.
Citera
2022-05-21, 20:58
  #4
Medlem
2-3 år är väll rekommendationerna, käkade 5 år gammal pasta utan problem, hade lite mindre smak bara.
Citera
2022-05-21, 20:59
  #5
Medlem
MyJustices avatar
varken pasta eller knäckebröd han du förvara under lång tid
inte ens om det är kallt eller mörkt
Citera
2022-05-21, 20:59
  #6
Medlem
exoticspices avatar
Det håller i flera år. Har ett oöppnat pastapaket som jag köpte för en månad sedan och det står att bästföredatum är 010924.
__________________
Senast redigerad av exoticspice 2022-05-21 kl. 21:01.
Citera
2022-05-21, 21:02
  #7
Medlem
The-Zombie-Hosts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MyJustice
varken pasta eller knäckebröd han du förvara under lång tid
inte ens om det är kallt eller mörkt

Vad är lång tid här? Och vad är orsak till att det inte håller?


Förtydligande: hur lång tid (år) efter den angivna bäst-före-tiden är sådana torrvaror ätbara om de förvarats gynnsamt?
Citera
2022-05-21, 21:05
  #8
Medlem
exoticspices avatar
Citat:
Ursprungligen postat av The-Zombie-Host
Vad är lång tid här? Och vad är orsak till att det inte håller?


Förtydligande: hur lång tid (år) efter den angivna bäst-före-tiden är sådana torrvaror ätbara om de förvarats gynnsamt?
Om det är ett par år efter bästföredatum kan kvalitén efter kokningen kanske inte vara den bästa.
Citera
2022-05-21, 21:07
  #9
Medlem
MyJustices avatar
Citat:
Ursprungligen postat av The-Zombie-Host
Vad är lång tid här? Och vad är orsak till att det inte håller?


Förtydligande: hur lång tid (år) efter den angivna bäst-före-tiden är sådana torrvaror ätbara om de förvarats gynnsamt?
Hade fel om knäckebröd ser jag ..
vi andra hamstra bön och ärtor i förstehand istället för mjöl o pasta
det är dyrare men bättre .. men skynda
priset på torkade bönor och ärtor
är på väg upp
https://www.mabra.com/nyttig-mat/10-...-datum/6595934
Citera
2022-05-21, 21:29
  #10
Medlem
The-Zombie-Hosts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av exoticspice
Om det är ett par år efter bästföredatum kan kvalitén efter kokningen kanske inte vara den bästa.

Vad innebär kvalitet här? Mindre gott eller dåliga näringsvärden eller otjäntligt?
Citera
2022-05-21, 21:36
  #11
Medlem
kraftfoders avatar
Citat:
Ursprungligen postat av The-Zombie-Host
Vad är lång tid här? Och vad är orsak till att det inte håller?


Förtydligande: hur lång tid (år) efter den angivna bäst-före-tiden är sådana torrvaror ätbara om de förvarats gynnsamt?

Några år. Ju längre du väntar, desto sämre blir det. Två år över tiden är normalt inga större problem.
Tyvärr så kan gamla torrvaror dra åt sig skadedjur, så man får vara uppmärksam på det.

Tror det finns en dedikerad tråd som heter liknande "kan jag äta det?", fast under matlagning och metoder. Där vill "dom" att man ska lägga hållbarhetsfrågor har jag fått för mig.
Citera
2022-05-21, 21:37
  #12
Medlem
kraftfoders avatar
Citat:
Ursprungligen postat av exoticspice
Det håller i flera år. Har ett oöppnat pastapaket som jag köpte för en månad sedan och det står att bästföredatum är 010924.

Första september 2024 har inte infallit än.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in