Som ses på bilden
https://nutrition.bmj.com/content/bmjnph/early/2021/05/18/bmjnph-2021-000272/F1.large.jpg
Den gröna gruppen äter enbart växtbaserad kost
Den blå gruppen äter växtbaserad kost och fisk.
Den röda gruppen äter lite kolhydrater och mat med högt proteininnehåll.
Om du menar att den gröna gruppen även innehåller fisk. Varför har de då gjort en extra grupp som innehåller allt det men också fisk. Ätter de dubbelt så mycket fisk då eller?
Om vi nu ska syna det i sömmarna så står det så här.
Participants had 11 choices: whole foods, plant-based diet; keto diet; vegetarian diet; Mediterranean diet; pescatarian diet; Palaeolithic diet; low fat diet; low carbohydrate diet; high protein diet; other; none of the above. Before analyses, we selected dietary patterns with sufficient ‘yes’ responses (‘yes’ response of at least 100 individuals). To increase precision, we analysed three dietary patterns after combining dietary patterns that are similar in terms of dietary intake. We combined ‘whole foods, plant-based’ diets and ‘vegetarian’ diets into one category (‘plant-based diets’, n=254). Then, we combined ‘whole food, plant-based’ diets, ‘vegetarian’ diets or ‘pescatarian’ diets into another category (‘plant-based diets or pescatarian diets’, n=294) to test if a spectrum of plant-based diets which include animal products are associated with COVID-19 severity. Due to the small number of cases (nine cases of moderate-to-severe COVID-19, 40 COVID-19 cases), we could not analyse pescatarian diets separately. We used plant-based diets to encompass plant-based diets and vegetarian diets, given that vegetarian diets are considered a subset of plant-based diets which minimise consumption of animal products (meat, fish, dairy).12 13
Vi har alltså en grupp som innehåller detta
We combined ‘whole foods, plant-based’ diets and ‘vegetarian’ diets into one category (‘plant-based diets’, n=254).
Jag har en kompis han äter vegetariskt kost men om han blir bjuden på en middag och det finns inget vegetariskt alternativ äter han det som bjuds. Han kan inte kallas för att vara en strikt vegetarian men hans normala kost är vegetarisk.
Det är ju detta de ville se på inte vad som äts vid speciella och sällsynta tidpunkter. Därför skriver de:"We used plant-based diets to encompass plant-based diets and vegetarian diets, given that vegetarian diets are considered a subset of plant-based diets which minimise consumption of animal products (meat, fish, dairy)" Alltså ett minimalt intag av kött, fisk och mejeriprodukter.
Grupp "grön" äter då vegansk kost men ev. med ett minimalt intag med kött, fisk och mejeriprodukter.
Grupp "blå" äter då det som grupp "grön" äter men också fisk och då inte enbart minimalt.
"minimise consumption of animal products (meat, fish, dairy)"
Det är ju framförallt läkare som är med i denna studien. Jag tänker att deras normala kost är vad de bryr sig om inte ifall de vid sällsynta tillfällen äter, likt min kompis.
Studien visar att vegansk kost minskar risken för svår covid. Men den säger inget om att bara strikta veganer har mindre risk. Man har sett på den normala kosten och inte det som enbart äts minimalt av.
Alltså kan man säga att vegansk kost minskar risken oavsett om man är strikt vegan eller inte.
Du menade på att artiklen jag länkade gav fel upplysningar.
Man fann att personer som följde en vegetarisk eller en oprocessad växtbaserad kost (whole foods plant-based diet) uppvisade 73% minskad risk att drabbas av svår Covid-19 infektion. Personer som följde en LCHF-diet hade 48% ökad risk jämfört med alla studiedeltagare (gränssignifikant P=0,13). Jämfört med den vegetariska gruppen uppvisade LCHF-gruppen 286% ökad risk (signifikant).
När forskarna lade till personer som åt fisk till den vegetariska gruppen var riskminskningen för svår Covid-19 något lägre, 59% (ej signifikant).
Det står inget om att enbart strikta veganer har minskad risk. Utan det står som i studien.
