Citat:
Ursprungligen postat av
RajtInIHetluften
Blodbröd, vitsås med lök och stekt fläsk, eller
Blodpudding med riven vitkål, lingon och stekt bacon + ett tillskott av järnpiller!
Mat som innehåller järn är bra. Upptaget av järn från maten ökar om man samtidigt får i sig c-vitamin. Det bildar ett salt, järn-askorbat, som kroppen tar upp lätt.
Så, ta c-vitamin till maten varje dag.
Detta är alternativmedicin forumet så jag tycker det är på sin plats att nämna att nässlor innehåller mycket järn. Man dricker då starkt te/infussion varje dag.
Blutsaft från hälsokostbutik är oxå bra, för kvinnor med lågt järnvärde.