Bilder på dina maträtter v.2

Funderade på lite här, har nog inte mött på nån som är så positiv som dig. All heder åt dig!


Som min morbror i finland sa när vi söp ihop..

En gång skitstövel, alltid skitstövel (paskaperse)

Edit:
https://youtu.be/LwlFJ4B7cCA

Tack Mangelina 😊✌️
Din mat hade jag mer än gärna glufsat i mig 😋👌🏻



De var snällt av dig Clintfood 😊

Lite mer Italia idag 🇮🇹🍝

Pasta&Köttfärssås, parmesan&basilika

https://imgur.com/a/DaZtMUb

Såg himmelskt gott ut!
Hur gör du maträtten ?

Men tack!
Den är minst lika god som den ser ut..och faktiskt sjukt lätt att göra också!
Första gången min man fick den serverad blev han helt flummig och tjatat om rätten sedan dess
Det var oxfilénivå på den tyckte han Japp, den är fantastiskt lyxig; en riktig bjudrätt eller underbar vardagslyx !

Jag har utökat smörjoxet under fisken till det dubbla i detta recept. Tycker det behövs då det är som såsen i rätten


Torskrygg med bacon, röd lök och soltorkad tomat (4 pers)

1/2 röd lök
1 paket bacon
6 bitar soltorkade tomater

100 g smält smör
1 tsk sambal oelek
3-4 vitlöksklyftor
4 msk klippt, färsk persilja

4 torskryggfiléer, tinade (1 per person)
potatis (t ex delikatesspotatis)
torkad timjan och oregano
salt, peppar,


1. Sätt ugnen på 200 grader och koka upp vatten till potatisen (planera så potatisen blir klar samtidigt. Rätt små potatisar tar 20-25 minuter att koka)
2. Klyfta löken i 2cm breda klyftor. Skär baconskivorna i 2 cm breda bitar. Strimla soltorkade tomater tunt
3. Stek lök och bacon tillsammans i cirka 3 minuter. Lägg i soltorkade tomaten på slutet
4. Smält smöret och häll i sambal oelek, pressad vitlök, salt och peppar och rör ihop. Häll den i en ugnsfast form
5. Salta, peppra och smula över torkad timjan och oregano över hela fisken, på alla sidor
6. Lägg i torskryggsfiléerna i formen på smörröran och klipp över persilja.
7. Lägg lök-, tomat- och baconröran ovanpå fisken och ställ in allt i 200°C i cirka 15 minuter (ca 56 i innertemp). Tag ut efter halva tiden och ös fisken med smöret! Gör det även innan servering

Servera med kokt eller ugnsrostad potatis (och morot, haricots verts och/eller broccoli)

Lycka till och smaklig!💖
Såg att upplägget inte gick att se längre: testar på nytt:
http://www.bilddump.se/bilder/20201214192123-80.216.90.34.jpg

Ja, livet utan en god pasta är lika kul som toabesök utan papper
Här blev det faktiskt färs också, fast lammfärs igen. OCH med din favorit GETOST på också

http://www.bilddump.se/bilder/20201214192337-80.216.90.34.jpg

Det sägs att en bild säger mer än tusen ord, men tyvärr går det inte att beskriva de underbara smakerna av lamm, timjan och rosmarin tillsammans med getosten med en bild..måste upplevas!✨

Nu blir börjar man bli hungrig igen, spagge med köttslamsor (lammkött är fina grejer ) funkar i alla lägen!

Blir väl att värma lite gårdagens köttgryta med ris. Förhoppningsvist så kan man somna igen efter ett par dagars fylla.

Shit, vad mycket pasta det blir, men springer man 10 km per dag så är det nästan ett måste. Inte mig emot

Krämig kycklingpapardelle med vitlök, soltorkade tomater och basilika. Supergott med parmesangratinerad blomkål till!

http://www.bilddump.se/bilder/20201215173522-80.216.90.34.jpg

Hahahaha 😂😂🤣

Hursomhelst, själva rätten såg god ut 😊👌🏻


Ingen bild tyvärr, men de låter jättegott 😃


Räksmörgåsar blev de här 😁🍤

https://imgur.com/a/VMuvKek

Kvällens köttbullstallrik

https://imgur.com/j2NcW3r

Men, vad i....detta är andra gången det händer. Aja, laddade ner med Crome istället för Safari. Hoppas det syns nu 🍀
http://www.bilddump.se/bilder/20201215185648-80.216.90.34.jpg

Vilken hääääärlig sås!!!👍🏻✨ Måste ha varit smaskens!

Jävlar vilken skönt buljongig sås.
Ser riktigt smarrigt ut.