Skånemejerier Hyvlar av Mögel på Osten

Här hyvlar de bort mögel på populära osten – Fångas med dold kamera
enligt Aftonbladets artikel: https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/x3J5zR/har-hyvlar-de-bort-mogel-pa-populara-osten--fangas-med-dold-kamera

Cheeses: https://www.skanemejerier.se
Fakta om mögel: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/bakterier-virus-parasiter-och-mogelsvampar1/mogelsvampar?AspxAutoDetectCookieSupport=1

Det är väl bra. Eller vill du ha mögel på din ost?

Nu är det ju inte ICA som hyvlar utan Skånemejerier!

Ska dock påpekas att det är Skånemejeriet som gör detta, de paketeras sedan om och skickas ut till ICA och Lidl. Både ICA och Lidl bör nog fundera på ifall man vill ha Skånemejeriet som leverantör i fortsättningen.

Mögel är väl naturligt penicillin , bra på vintern och i Coronatider.

Vågar man hoppas på att ICA & Lidl slutar sälja Skånemejeriers produkter nu?

Är det någon av er som någonsin köpt en rund ost och sett på den att det hyvlats bort på sidorna? Jag har i alla fall aldrig sett några sådana tecken på mina ostar.

Mögelsvampar ..

Bra eller Dåligt: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/bakterier-virus-parasiter-och-mogelsvampar1/mogelsvampar?AspxAutoDetectCookieSupport=1

Med tanke på kilopriset dessa ostar har så kan jag förstå att det funkar så här.
Nu köper jag alltid lagrad ost då jag vill ha smak på min frukostsmörgås.

Detta gjorde vi även på min tid, när jag jobbade på numera nerlagda Riksost. All ost som såldes till pizzerior och restauranger var s.k " bagarost". D.v.s ost som möglet bara hade hyvlats bort på.

Och detta är nästan 30 år sedan.

Knappast! Läs på om mykotoxiner bl a!

Håller med. Läs på innan ni kommenterar. Denna typ av mögel är mycket skadlig för hälsan.
Mycket dåligt av företaget!!!