Bilder på dina maträtter v.2

Nu blev det flera fel på en och samma gång:
*Jaha, du trodde grillad kyckling var ett svenskt påfund 😂. Finns i de flesta länder.
*I receptet används inte skinnet (med grillkryddan på då)

Härligt Clintfood 😉🍺🍴





Ser ju förbaskat gott ut 😋🍴🍺


Vad vore livet utan denna magnifika rätt 😋🍴🍺


Men hallå eller, lugna ner dig ett indonesiskt hekto eller två 😉🍺


Indonesisk kyckling med ingefära, citrongräs, koriander, jordnötsolja, kanel,
gul lök, vitlök, kokosmjölk mm. Serverades med ris. 😁🍴🍺

https://imgur.com/a/CMktXNL

Tack och bra där! Har saknat dig! ☺️

Yakiniku på entrecote och någon hittepå chiphopsallad

https://imgur.com/irN1CFD

Margherita. Vet inte varför jag inte köpt pizzastål tidigare.....

https://imgur.com/WFkGcpY

Köttbullar, plain and simple

https://imgur.com/vdhxgSh

GOTT!
Jag har, tack vare sonens hemkunskap (☺️) upptäckt pizzadeg gjort på finmalen dinkel. Blir jättekrispigt och är hälsosammare utan att tumma på den själva onyttiga pizzaupplevelsen 😊

Idag blev Melker Anderssons svingoda fyllda piroger. Recept taget från hans kokbok "Hemma hos Melker Andersson - snabblagat, tillagat, vällagat". En av mina mest användbara kokböcker av alla de 95 jag äger och har 🤭☺️

http://www.bilddump.se/bilder/20201017212053-80.216.90.34.jpg

http://www.bilddump.se/bilder/20201017212137-80.216.90.34.jpg

Piroger, ska göras snarast.

Pizza äter man, eller ska äta, sällan.
Då får man inte tänka nyttigheter. Tipo 00 mjöl med 65% vatteninnehåll i 230 gramsbollar dödar ingen.

Du é rolig . De saker du rabblar upp är hebreiska för mig. Men dinkel gjorde kanterna knaprigare, vilket jag gillar!

OK, det är egentligen en omskrivning för en napolitansk pizzadeg - kalljäst 3-4-5-6-7 dagar i kyl. Ska icke bli knaprig. Hur hårt man än kör pizzan ska degen vara mjuk och seg. Så som en pizza ska vara

AAh, okej. Det förklarar ju varför alla lämnar sina pizzakanter Näe, knaprigt ska det vara 💪🏼

Ibland får jag grymma cravings på gravad lax, så var ju tvungen att fixa det. Gravad lax + finskt rågbröd = kärlek! Tyvärr köpelax denna gången då jag inte kunnat ta mig ut på sjön och frysen är tom.

https://i.imgur.com/MA6eoBP.jpg

Det finns någonting som kallas scat-sex.
Bara för att man gillar någonting betyder det inte att det är ett friskt beteende

Jag ber om ursäkt, förstår nu att du ligger på hobbynivå med matlagningen, men kudos att du försöker iaf!