Farbror JerryCotton har aldrig trots sina relativt många levnadsår vare sig ätit eller lagat ugnsgratinerad falukorv. Bestämde mig att slå slag i saken och laga något storslaget som får kockarna i Bocuse d'Or att rodna av avund. Så det fick bli falukorv med en internationell touch!
Falukorv, tomater, grädde och amerikansk ketchup från Sverige, lök (Holland), senap (Finland), broccoli (spanien), gorgonzola och parmesan (Italien). Ursprung på peppar och salt får förbli en yrkeshemlighet. Detta serverades till ris från det exotiska Thailand.
Rätten i sitt rostfria näste.
https://imgur.com/a/LYrvXqJ
Le plat principal.
https://imgur.com/a/bawzDzS
Gick det att äta? Absolut. Kommer jag att laga det igen? Tror inte det.