Tips på kaffebryggare?

Och att vattnet inte är kokande. Säg 92 grader och man får en fin créme.

Kör med perkolatorbryggare o tycker kaffet blir helt ok, laddar med kok eller presso kaffe för att få mindre sump

Får jag fråga vad du använder för kaffe?

Maskinens fördel är att den håller värmen hela vägen till den rör kaffet, stoppar du skitkaffe i så blir det knappast bättre p g a maskinen...

Jag har en Don Pedro och har i princip alltid haft. Den gör inte mindre än två koppar/en mugg, men det blir väldigt bra. Antagligen är den inte så populär längre för att man måste använda den på spisen och att den är helt av glas och lätt går sönder, särskilt överdelen.

Tror du får svårt att hitta ny bryggare utan autooff, vill minnas de sa i affären sist jag köpte ny.
Att alla efter runt 2015, osäker på årtal måste ha autooff. Vilket är kass, man kan inte brygga en kanna och låta stå med kaffe att hämta när man vill. :

Själv använder jag OBH Nordica café inox, den är på 1100W.
Den uppfyller mina krav på varmt kaffe.

Ja, exakt.
En Pressobryggare går att fixa för typ 300 och det behövs inga avancerade vatten kokare, bara vänta en halv minut efter vattnet kokat och kallnat några grader och en enkel kvarn räcker.

Du får tom färska lyxbönor och allt du behöver för att göra det godaste kaffet som finns för under ett papp.

Kolla prisjakt efter Bodums presso bryggare, det finns flera olika.
Har själv två st, en på 1 liter och en på 3 dl eller nått.
Det hade räckt med den större.

Annars räcker det tom bara med pressobryggaren och bra kaffe.

Eftersom vår Moccamaster gick sönder pga yttre omständigheter i tisdags, så har jag pratat bryggare med arbetskamrater hela veckan, och fler än jag fått ljummet kaffe i just Moccamaster. Efter en stund på plattan har kaffet visserligen blivit varmt, men bryggtemperaturen har varit för låg. Med den snorbilliga "Melitta Easy" vi köpte att ha tills vidare är kaffet varmt på en gång och smakar betydligt mer. Melittan kommer väl inte att hålla i längden, så jag letar vidare, men Moccamastern har hamnat långt ner på listan.

Om du endast vill göra en kopp är en Aeropress och Wilfa CGWS-130B en superb kombination. 1300 kr totalt och du får en riktigt bra kopp kaffe!

Precis så! Den gamla SISU-regeln (Skit In - Skit Ut) fungerar även i det här fallet. Det är inte maskinen som avgör om det blir gott, det är kaffet. Sen kan det självklart bli något bättre med en bra bryggare, men är det ett halvtaskigt kaffe från början så hjälper det knappast hur dyr kaffebryggare man än har. Felet som många gör är att de lägger på lite extra för att de vill ha starkt kaffe, med resultat att det smakar skit. Tycker man att kaffet är för klent i smaken så byt sort och/eller rostningsgrad

Jag kör själv med aeropress och maler bönorna direkt innan bryggning. För det mesta så är de inte frågan om några exklusiva märken eller specialsorter på kaffe, en nymald böna har bättre arom än vacuumkaffe helt enkelt.

Kan bara hålla med, samma med espresso: folk köper något kromat skit för jättemycket pengar och häller i färdigmald musetti, för att sedan klaga...

Oj, kul med så många svar - tack!

Har lutat åt en Moccamaster ett tag. Är det nån speciell modell man ska ha eller är alla på runt 1500-2000 ungefär samma sak?

Exakt så. Min gissning, bortsett från att smaken är subjektiv, är att vattnet har olika hårdhet i landet och att olika kaffesorter kanske passar bättre med en specifik typ av vatten. Köra Löfbergs Lila i Helsingborg, Zoegas i Gävle och Gevalia i Karlstad kanske blir fel. Rätt kaffe i rätt stad s.a.s.






Reklamera. De har väl livstids garanti?





Jag tror det är sak samma vilken du väljer. Jag är mycket nöjd med min i alla fall. Haft den sedan 2006.