Tips på kaffebryggare?

Vi har haft två bryggare på raken som inte bryggt tillräckligt varmt kaffe. Först en Bosch och när vi ledsnat på pissljummet kaffe slog vi till på en Moccamaster som bryggde lika ljummet kaffe. När sen nu gick sönder panikköpte jag Melittas billigaste modell för 219 kronor för att få någon slags kaffe tills vi bestämt vilken bryggare vi skulle köpa på riktigt. 219-kronorsbryggaren levererar dock vad de två föregående, betydligt dyrare bryggarna inte klarat. Varmt kaffe! Jag tror fan jag behåller den 😁

1 Nespresso kapselbryggare.

2 Moccamaster. Inte alls överreklamerad.
Jag brygger 6 koppar.
Dricker den första varm, resten kalla samma och nästa dag.
Maler bönorna själv precis före bryggning.
Zoega mörkrost måste det vara.

Hälften av Starbucks försäljning är kallt kaffe.

Moccamaster. De bryggarna är i klass för sig.
En snabb och enkel kaffebryggare som brygger mycket gott kaffe.
Det fungerar utmärkt att brygga en enstaka kopp.

Kör också Moccamaster. Jäkligt snabb bryggare och kaffet är varmt. Måste varit fel på bryggaren som levererade kallt kaffe som person i tidigare inlägg påstod.

Instämmer, har en liten pressokanna som är oslagbar när jag bara vill ha en mugg.

Kan hålla med om att den är simpel och överprisad men jag tycker kaffet blir gott och designen är väldigt fin

Det kan inte leverera kallt, hur skulle det se ut?
Men kostar närmre 1500:-
Men någon klagade att kapselmaskiner var för billiga, förstår inte riktigt logiken där. Kaffekapslarna är ju sen dyrare per kopp så den vinsten äts snabbt upp.

Jag har en gammal hederlig kaffepanna, tycker kokkaffe blir godare.

Detta. En kaffekvarn får lätt plats i budgeten och kanske även en vattenkokare med ställbar temperatur. Med dessa grejer piskar man alla bryggare.

+1 (till)

Det är nymalda bönor som gör skillnaden!! Gärna även nyrostade, inte bönor som stått på hyllan i en butik i flera månader.

Låt oss först slå fast att smak är subjektivt. Det finns inget som är objektivt det som alla tycker är godast.

Däremot kan vi slå fast att vattnet bör ha 96C när det träffar kaffet, spridas väl över det malda kaffet så snabbt som möjligt o s v för att så mycket av möjligt av smak och arom i kaffet skall frigöras. Detta gör Moccamaster bäst av de bryggare som finns på marknaden.

Sedan kan man diskutera framlänges och baklänges om hela bönor som nyss malts är ”bättre” än malt bryggkaffe o s v. Det går inte att besvara detta då de ursprungliga bönornas kvalite och hur fint de mals är mer avgörande än när de malts, att hur bönor/malt kaffe förvarats innan bryggning o s v. Generellt kan man ju dock säga att givet att bönorna förvarats likvärdigt så är nymalda bättre och brygg kaffe bättre än espresso o s v givet att fokus är på mängd frigjord smak och arom. Om det sedan är det som du tycker är godast och bäst, är ju som sagt en smaksak.

Har en Jura-maskin som gör en kopp åt gången.
Sjukt bra och fin kaffemaskin som jag kommer ha i många, många år framöver om jag bara sköter den.
Ska sägas att Moccamaster som päronen har gör väldigt gott kaffe.
MEN till saken hör att allt egentligen handlar om vilket typ av kaffe du kör med.
Köper du Löfbergs Lila eller Gevalia tex så får du kaffe efter de sorterna också.

Just nu kör jag personligen med Zoega Espresso Della casa som jag tycker är ett väldigt bra och prisvärt kaffe.
Men har dels testat Johan & Nyström som jag gillar. Men jag har det senaste velat gå över mer till robusta bönor då jag gillar smakerna. Men i lokala butikerna finns det endast arabica-bönor och då får jag köra på Zoega så länge.