Citat:
Ja den är inte dum alls 😁
Ingredienser till JD-såsen
200 g champinjoner
2 schalottenlökar
1 dl Jack Daniels
3 msk koncentrerad kalvfond
3 dl grädde
1 dl vatten
1 tsk grov senap
salt, peppar
Skala och finhacka schalottenlök, skiva champinjonerna och fräs det i smör i en panna.
Häll på whiskeyn, grädden, vatten, fond, senap och låt det sjuda tills konsistensen är tjock och krämig.
Du kan ju alltid ha i mer JD och peppar o salt om du känner för de.
Good Luck 😁👍
Ingredienser till JD-såsen
200 g champinjoner
2 schalottenlökar
1 dl Jack Daniels
3 msk koncentrerad kalvfond
3 dl grädde
1 dl vatten
1 tsk grov senap
salt, peppar
Skala och finhacka schalottenlök, skiva champinjonerna och fräs det i smör i en panna.
Häll på whiskeyn, grädden, vatten, fond, senap och låt det sjuda tills konsistensen är tjock och krämig.
Du kan ju alltid ha i mer JD och peppar o salt om du känner för de.
Good Luck 😁👍
Tackar så mycket! Jag har rätt så mycket svamp kvar i frysen så nästa gång det vankas sås till nån skaplig köttbit så freestylar jag utifrån ditt tips!
Citat:
Ja den är inte dum alls 😁
Ingredienser till JD-såsen
200 g champinjoner
2 schalottenlökar
1 dl Jack Daniels
3 msk koncentrerad kalvfond
3 dl grädde
1 dl vatten
1 tsk grov senap
salt, peppar
Skala och finhacka schalottenlök, skiva champinjonerna och fräs det i smör i en panna.
Häll på whiskeyn, grädden, vatten, fond, senap och låt det sjuda tills konsistensen är tjock och krämig.
Du kan ju alltid ha i mer JD och peppar o salt om du känner för de.
Good Luck 😁👍
Ingredienser till JD-såsen
200 g champinjoner
2 schalottenlökar
1 dl Jack Daniels
3 msk koncentrerad kalvfond
3 dl grädde
1 dl vatten
1 tsk grov senap
salt, peppar
Skala och finhacka schalottenlök, skiva champinjonerna och fräs det i smör i en panna.
Häll på whiskeyn, grädden, vatten, fond, senap och låt det sjuda tills konsistensen är tjock och krämig.
Du kan ju alltid ha i mer JD och peppar o salt om du känner för de.
Good Luck 😁👍
Hehe jag hade nog druckit upp whiskyn.. På det sättet kunnat njuta mer av
Nä, som sagt jag hade hellre druckit uppp whiskyn, de sås man smakat har inte alls varit gott för mina smaklökar, trots att man älskar alko.. skumt.. det är lite som med koriander, jag tål inte det alls!
just nu exprerimenterar man med lite fattigmanskäk. kålsoppa med isterband istället för köttfärs, funkar helt ok!
__________________
Senast redigerad av EastClintfood 2020-01-13 kl. 11:13.
Senast redigerad av EastClintfood 2020-01-13 kl. 11:13.
Citat:
Hehe jag hade nog druckit upp whiskyn.. På det sättet kunnat njuta mer av
Nä, som sagt jag hade hellre druckit uppp whiskyn, de sås man smakat har inte alls varit gott för mina smaklökar, trots att man älskar alko.. skumt.. det är lite som med koriander, jag tål inte det alls!
just nu exprerimenterar man med lite fattigmanskäk. kålsoppa med isterband istället för köttfärs, funkar helt ok!
Nä, som sagt jag hade hellre druckit uppp whiskyn, de sås man smakat har inte alls varit gott för mina smaklökar, trots att man älskar alko.. skumt.. det är lite som med koriander, jag tål inte det alls!
just nu exprerimenterar man med lite fattigmanskäk. kålsoppa med isterband istället för köttfärs, funkar helt ok!
Haha 😂
Ja ibland känns de som att de är slöseri med bourbon 😅
Men nu gör man de ju inte så superofta 😁
Porchetta 😊🍽
https://imgur.com/a/mfoEIou
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera