Citat:
Ursprungligen postat av
LucidDreamer83
Provade ett nytt märke för mig, Prime Patrol hamburgare av högrev.
4 x 150g ca 45kr, köpta på Willys.
De bästa av de frysta massproducerade burgare som jag har ätit.
Ingredienser: Nöttkött 99% (varav högrev 70%), salt & svartpeppar.
Verkar inte vara några andra tillsatser, precis som det ska vara.
Lagade dem i en OBH Optigrill (kontaktgrill), blev perfekt tillagade.
Slår inte de egengjorda på nymalen högrev och som gärna äts lite röda.
Men kommer köpa fler av dessa när man vill ha en snabb-burgare.
Tummen upp, helt klart den bästa färdiga djupfrysta. Den har saftighet och volym som andra saknar.
Till detta köper jag Eldorados billiga färdigskivade ost. Mums, perfekt kombination.
Ibland lyxar jag till det och gör egen dressing som är fantastiskt god. Har ni inte testat denna innan ni kolar vippen så har ni missat en höjdpunkt i livet.
1 dl creme fraiche
½ dl majonnäs
½ dl chilisås eller ketchup
½ dl bostongurka
½ tsk senap
½-1 msk finriven lök (gul eller schalotten)
salt, peppar, paprikapulver
Rör ihop creme fraiche, majonnäs, chilissås/ketchup, bostongurka och senap. Tillsätt lök efter smak och kryddor. Ställ kallt en stund före servering.