Den godaste frysta burgaren?

Jag brukar köpa frysta Sibylla-burgare när jag har vägarna förbi fabriken.
Måste åka dit och köpa deras nya burgare som innehåller 99% kött (nötkött 99%, salt, druvsocker, rosmarinextrakt). Den kan vara en höjdare.

http://www.sibyllashopinshop.com/net...rgare-familjen

Jag har letat efter de där Lindströms Angus Kvick, men ingen butik jag har varit på har haft dem. De har bara haft den vanliga typen. Det ska väl finnas tre angus-varianter nu. Den tunna kvick-varianten, de vanliga och sen en extra tjock och stor? Har bara sett den vanliga.


Varför har de druvsocker i den?

Ja, det kan man undra, plump i protokollet. Många burgare och köttbullar har det.
Känns ganska onödigt.

Ser att de även har en ny fryst sous vide-burgare som inte innehåller druvsocker (nötkött 98%, salt, svartpeppar, svartpepparextrakt).

http://www.sibyllashopinshop.com/net...s-vide-burgare

Ja, det stoppas så mycket knas i burgarna numera. Jag brukar sällan gilla det utan kryddar hellre upp själv under tillagningen, istället för att det ska vara paprika, lökpulver och allt möjligt crap i själva burgaren. Sen druvsocker förstår jag inte vad det ska i burgaren att göra, oavsett smakpreferens.

Den där sous-vide burgaren vete fan... Kan det verkligen bli riktigt bra med en tillagad fryst burgare som man sen micrar?

Jag är en sån där som alltid läser närings- och innehållsdeklaration när jag handlar hel/halvfabrikat men utan att vara renlevnadstaliban. Vill bara veta vad jag stoppar i mig och tycker att en frysburgare, när man köper den, kan få innehålla lite skumma onödiga ingredienser. Vill man ha pure hamburgare är det lättare och billigare att bara köpa ett halvkilo nötfärs och platta till dom själv. Köper jag frysburgare vill jag ha smaken och känslan av att man grisar i sig en kioskburgare helt enkelt.

Det är lite komiskt att Sibyllas frysta fulburgare inte innehåller dryvsocker men den där snajdigare varianten gör det. Men om man tittar på näringsinnehållet så är fulburgaren uppe på 4g kolhydrater per 100g (sockerarter ej specificerat) och finburgaren med 99% nötkött har <0.5g kolhydrater per 100g varav <0.5 är sockerarter.

Ja, man blir ju ganska skeptisk. Måste ta en sväng till fabriksbutiken och ge båda Sibylla-burgarna en chans. Var inte Petters "Håll käften-burgare" på Circle K en sous vide-historia?

Japp, KÄK-burgaren är sous-vide. Det verkar inte ha blivit så lyckat om man ska tro recensionerna. Den ser rätt trist ut på bilderna jag har sett och verkar ha kass yta. Men det går säkert att få till om man gör det på rätt sätt och tillagar själv. Men jag känner mig lite tveksam till att köpa den färdigtillagad och sen micra den...

Icas frysta högrevsburgare

5 plus.

ICA har väl inga egna frysta högrevsburgare? De har väl bara "vanliga" frysta i två olika storlekar (90g och 150g) samt angusburgare?

Det står ICA högrevsburgare.
4 stycken förpackade två och två.
Topp kvalité.

Konstigt, hittar inte frysta ICA högrevsburgare i deras sortiment på nätet.
Hittar endast färska ICA högrevsburgare och de är förpackade två och två (2x150g).

Dessa: https://www.ica.se/handla/produkt/ho...ninge-id_09563

Lidls frysta Angusburgare.
Stora biffar, större och godare än Lindströms.

Tyvärr inget fast sortiment.
Finns 2-3 gånger om året endast.

De är i stor papkartong typ 8st
69 eller 79kr kostade det

Kommer köpa 3-4 paket nästa gång. Dom borde komma snart, nu var det extra länge sen sist dom haft de, 5-6 månader sedan.

Kollar lidl blad varje vecka efter de

Icas frysta högrevsburgare är ok, men Lidls frysta mega pack stora Angus burgare slår dom lätt!
Så synd att dom inte kan ha dom som lagervara alltid.

Jag har i två års tid handlat de, de fanns oftare par år sen 4-5 gånger om året, förra året var det bara 3gånger. I år är det väldigt segt, hoppas dom inte slutat med dom bara.