Alltså blattekaffe är fan godare än svennekaffe!

Min tjej från Balkan gjorde turkiskt kaffe till mig, det var fan det godaste kaffet jag provat. Har sedan provat det när jag rest ner till regionen och det är ju ett hantverk av högsta klass. Har lärt mig göra det och dricker det bara nuförtiden. Svenskt kaffe är ju vattnigt och smakar ju skit i jämförelse.

En kopp turkiskt kaffe, starkt, grynigt med brunt socker, vanilj, kardemumma och kanel är ju rena himmelriket när det gäller kaffe.

Här finns en video om turkiskt kaffe:

https://www.youtube.com/watch?v=UghjdGRhCPE

Har ni också provat turkiskt kaffe?

Jag har många gånger druckit grekiskt kaffe*, som är ett annat namn på samma sak. Men jag vill ha mjölk i. Bästa kaffet i min bok är spanskt café con leche.

*Och blivit spådd i sumpen...

Jag kan inte minnas att jag druckit just Turkiskt kaffe. Däremot eritreanskt dito...


...dra BALLEN i GRUSET vad gott det var.

Blev bjuden på traditionell eritreansk påskmiddag av en kompis och hans familj, maten var nog så god, eller handen på hjärtat; det var inte så sensationellt gott, men ganska gott, manlig mat på nåt vis.

Sedan satte vi män oss i soffan och polarens mycket vackra fru satte sig på golvet med en liten elektrisk kokplatta, en kvarn och typ en kaffepress av italienskt snitt.

Hon rostade färska kaffebönor, malde och pressade. Det tog ca 45 minuter att få en kopp stor som en snaps, men det var DEFINITIVT värt väntan, så otroligt smakrikt, inte tillstymmelse till fetthinna på toppen eller garvsyra.

Rekommenderas starkt.

Blattekaffe godare än svennekaffe.
?
Fattar inte.

Med churros eller hur fan det stavas att doppa i mums!

¡Sí!

Inte svårt göra gott kaffe. Om man kan laga kaffe.

Svensk kaffe smakar skit. Vattnigt filterkaffe, blä på det.

Tacka mig vet jag spansk kaffe.

Klart det blir bättre om man lägger manken till.

tycker du ska säga det till din flickvän. att hennes blattekaffe smakar gott.

Tramstråd.
Kaffet man dricker i olika varianter runt medelhavet kryddas och sockras eller dricks med mjölk för att det inte går att dricka annars. Kvaliteten på rostning och bönor som rostar är extremt låg.

Du gillar inte kaffe helt enkelt, om det inte är kryddat med en massa skit. Det är som att säga: jag älskar whisky om man dricker det med coca cola.

Jag har druckit turkiskt kaffe (arabiskt kaffe). Araberna verkar dock inte gilla kaffesmaken så de häller i en massa socker, vanilj och annan skit så att det inte smakar kaffe. Smakar mest som sockervatten med kaffesump i. Tacka vet jag perkulatorbryggt Gevalia mellanrost.