Johan Jureskog lanserar egen hamburgerkedja

Egen erfarenhet eller?

Yep.
Jureskogs ligger långt efter liknande burgarhak när det gäller kvalitet.
Hans restauranger serverar inte bra hamburgare helt enkelt.

Utveckla vad som var dåligt.

Slarvigt byggda.
Köttet känns mer kokt än stekt.
Dressingen är portionerad i en liten klutt och inte över hela köttet/brödet.
Burgaren byggs bakvänt.
Dåligt med condimens i ratio till köttet.
Färs på mjölkkossa är en dålig idé fån början när det gäller burgare.
Vad tycker du är bra med Jureskogs?

Okej. Jag har inte ätit där än så kan inte uttala mig.

Ojdå.
Jureskog säger att han gör smashburgare, men det gör han inte.
Det är färdigtryckta pattys som steks.
Men återkom när du har ätit där, innan dess är det inte läge att kommentera.

Förstår inte riktigt denna hype på detta ställe. Tycker faktiskt inte alls det är särskilt bra lite upphottad mcdonaldsversion.

Om du är på sveavägen så har du gångavstånd till:
Frankys
Gnarly
Bastard burgers
Flipping
Lådan

Vilket är långt mycket bättre.

Nu 4 månader senare då?
Nån som har färska erfarenheter om Johans burgare?
Har dom bättrat sig?

Ska man välja andra alternativ..?

Hamburgare har blivit så överhypat att jag är väldigt trött på det. Varje stad och varje by skall ha sina egna kopior av flippin burgers. Det startas kedjor så att borgligheten slipper möta pöbeln på klassiska donken som är rödfärgad. Jureskog eller vad han heter försöker fylla börsen på snabbaste sätt.

Ge några exempel på kopior av Flippin’ Burgers?

Ja om du inte vet det så var det flippin som startade trenden. Du fattar nog vad jag menar.

Det finns många hamburgerhak därute,
men inget jag skulle vilja kalla kopia av Flippin’.
Flippin’, liksom alla andra burgarställen gör sin egen grej, låt vara att det är kött och tillbehör mellan bröd.
Och nej, Flippin’ startade inte ensamt trenden.