Äta ål -ett minne blott?

Ål tycks vara en av all den fisk vi har som det har gått hårdast åt.
Den är inte bara utrotningshotad. Den riskerar att dö ut eller försvinna som art från Sverige helt och hållet om jag har förstått detta rätt.

Äter någon här ål?
Och isf under vilka omständigheter får ni tillgång till denna fisk?
Eller, någon med kunskap, är ålen ett minne blott?

Ursäkta, men vad trodde du utrotningshotad betydde?

Jag tycker inte om att varken sig att äta eller vidröra för den delen av ålen. Det ser så ut tyvärr att denna skapelse försvinner mer eller mindre, tyvärr. Ja vad ska man göra för att det inte bör bli så?

Jag äter ål på julafton. Köper den i en fiskebutik.

Ibland finns ål på julbord, då brukar jag ta en bit. Förr fiskade och rökte svärfar ål, men det har han slutat med. Tror det är förbjudet nu.

Rökt ål är gott, i liten mängd. I och med att den är så jävla fet blir det lätt lite mastigt om man tar åt sig för mycket. Ingen stor katastrof om den slutar serveras enligt mig, men jag är från västkusten och inte så traditionstyngd som sörlänningarna.

Rökt ål hör till julbordet. Jag brukar se till och få en bit då. Har ingen aning var personalen köper den.

Ätit den på Julbord. Inget mina närmaste bjuder på. Bor i Skåne så någonstans borde den finnas att köpas.

Stefan Pålsson i Landskrona har underbar ålfilé. Där köper jag min till jul.

http://stefanpalssonab.se

En minut senare hehehe... Ska kolla upp den länken.

Gör så. Fantastisk butik.

Tillgången av ål är säkert begränsad så den blir nog dyr.

Fruktansvärt överskattad butik. Har levt på sin Nobellax i många år. Det är för övrigt ingen speciellt god lax. Har ätit många mycket bättre.
Vad gäller ålen så finns det mer ål i havet nu än det varit på många år. Dock inte så att det är i närheten av förr i tiden.