Överskattad mat

Ja det är väldigt tråkigt jämfört med riktig tryffel.

Jo, riktig tryffel är klart bättre även om det inte är min kopp med te det heller egentligen. Men just tryffeloljan är inte okej alls imo.

Smörgåstårta är utan tvekan den mest överskattade, tillsammans med potatissallad!

Odlad lax, varmrökt eller kallrökt, smakar fett (dryper av det) och lite laxsmak med besk pelletssmak.
Antar för att de simmar i fångenskap och käkar foder relativt vild lax. 250kr / kg för odlad lax, vilket skämt...

Odlad lax är oätbar!
Tvångsmedicinerad fisk och uppfödd på skräpföda!
Hamnar aldrig på min tallrik.

Det jag kan komma på är så kallad riktig kaviar. Inte Kalles utan den med den större rommen.
Smakar typ rå mört.

Har inte smakat sushi än men något säger mig att det inte heller är nån höjdare.

Såg nån dokumentär om norsk odlad lax, hittar eller orkar inte leta nu.
Men hursom dom tråla några maskar från botten i Östersjön (där fisken knappt är ätlig) och det processa danskarna och gjorde pellets av till laxen.
Norsk lax odling är en mångmiljard industri och norska jordbruksministern äger med familjen 10 - 20% av den.
Bara ruffel och båg.
Fy fan för sånt där skit med antibiotika, tillväxthormon och uppfödda på tungmetaller.

Sushi är väl oxå överreklamerat? Kallt ris med rå fisk, fy fan!

Odlat lax är vidrigt ja. De blandar tex i Etoxikin i fodret för att det inte ska oxidera. Ett medel som inte ens är godkänt som pesticid längre.

Smakar skit med, fyfan. Endast vildfångad makrill ifrån rena vatten hamnar på min tallrik.

Sushi är dock galet gott, kanske inte på den lokala sletna sushikrogen. Men åker man till Japan och får riktig sushi så det definitivt en delikatess.

Svårt.. Pizza och dylikt skulle jag väl säga. Sen finns det givetvis grader utav det, men nu snackar jag vanlig Mohammed pizza.

Tacos.

Visst det är gott men folk får det att framstå som att det är en lyxmiddag när man kan göra det en stressig onsdag utan omtanke. Det är bara köttfärs med kryddor och lite hackade grönsaker.


Thaimat är däremot är extremt överskattat. Iaf thaihaken i Sverige.

Hummer är till viss del överskattat, gratinerad hummer kan vara fantastiskt. Däremot tycker jag inte hel kokt hummer är värt besväret, eller priset. Föredrar havskräftor i så fall.

Oxfilé är väl något överskattat, iallafall i den form man oftast får den på restauranger, väljer hellre gris,vildsvin, lamm eller kyckling före. Känns som oxfilé kostar mer än det smakar.

Potatis är, tja kokt potatis eller potatismos tycker jag väl är ganska tråkigt. Däremot gillar jag stekt eller ungsbakad potatis, dock ska det vara av "finare" sort, exempelvis amandine eller sparrispotatis.

Potatissallad håller jag med om.