Bakade hamburgerbröd i brioche-stuk med enbart surdeg, blev underbara burgare:
https://i.imgur.com/jrwq1Ga.jpg
Använde min sous-vide utrustning för första gången, blev ok för att vara första gången men har mkt att lära. Ryggbiff med stekt lök och vitlökssmör:
https://i.imgur.com/wcYKJjn.jpg
En underbar soppa med potatis, morot, aubergine, linser och en jävla massa kryddor:
https://i.imgur.com/wvt87Ko.jpg
Efter att ha lagat en jävla massa indiska linsgrytor gav jag mig på att försöka göra en autentisk chiken korma, blev hur jävla gott som helst faktiskt:
https://i.imgur.com/OP6QCkO.jpg