Citat:
Ursprungligen postat av
Dannebil
Vad steker svenskar i? Torkar alla svenskar ur sina stekpannor innan de diskar dem? Trycker svenskar inte ner matrester genom diskhon och spolar ner allt möjligt i toan?
Sanningen är väl snarare, som någon var inne på, att underhållet i miljonprogrammen ofta är undersatt och dessutom byggdes de på 60-70-talet så avloppen börjar väl sjunga på sista versen nu får man tro.
De flesta svenskar steker i smör eller margarin, vilket sällan ger några större rester att skölja ur i stekpannan. Olja däremot, oavsett sort, blir ofta kvar i stekpannan och måste därefter destrueras på något sätt. Jag steker själv i samtliga 3 fetter, och det är anmärkningsvärt vilken skillnad det är.
I Sydeuropa och söderut är olja det ledande matfett, med dehydrerat smör alt. Cocos-fett som god tvåa.