2017-08-05, 07:39
  #1
Medlem
Hur får man jobb på espresso house?

Tror jag läste att man behövde någon typ av utbildning för att stå där och servera... Likt en bartender som behöver 4 veckors utbildning eller något liknande?

Har jag läst rätt?
Citera
2017-08-05, 07:51
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Magnetbord
Hur får man jobb på espresso house?

Tror jag läste att man behövde någon typ av utbildning för att stå där och servera... Likt en bartender som behöver 4 veckors utbildning eller något liknande?

Har jag läst rätt?

Kanske du tänker på baristautbildning?, det är doc inte krav, espresso house har sin egna utbildning.

Skadar ju inte om du läser på om kaffe och kikar lite youtube-klipp och på egen hand tränar lite "Latte art".
Citera
2017-08-05, 07:53
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av pmatt
Kanske du tänker på baristautbildning?, det är doc inte krav, espresso house har sin egna utbildning.

Skadar ju inte om du läser på om kaffe och kikar lite youtube-klipp och på egen hand tränar lite "Latte art".
Aa baristautbildning tror jag det var.
Citera
2017-08-05, 07:59
  #4
Medlem
Mycket är fel i världen när man behöver utbildning för att trycka på en knapp för att servera överprisat kaffe...
Citera
2017-08-05, 08:47
  #5
Medlem
Du kan väl börja med att gå bort och höra dig för med de som jobbar på Espresso house hur de gjorde. I regel är det kontakter när det gäller servicejobb. I Espresso House verkar det vara mest extra arbetande ungdomar/yngre som jobbar, så jag misstänker att kraven är typ ung, vacker, tjej och inte allt för mycket i löneanspråk, sedan ingen egentlig formell yrkesutbildning.
Citera
2017-08-05, 08:50
  #6
Medlem
AliciaicilAs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Thamiel
Mycket är fel i världen när man behöver utbildning för att trycka på en knapp för att servera överprisat kaffe...

Något överpris måhända, men att stå i espresso house är långt ifrån att bara trycka på en knapp. Jag har fått dåligt kaffe många gånger nu under sommaren när många nybörjare jobbat. Dessutom är de nästan alltid underbemannade. Verkar vara mycket stress personalen där måste utstå.

Experimenterar själv med espressomaskin och nej det är inte lätt att få till ett bra kaffe.
Citera
2017-08-05, 10:34
  #7
Medlem
kalkryggars avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AliciaicilA
Något överpris måhända, men att stå i espresso house är långt ifrån att bara trycka på en knapp. Jag har fått dåligt kaffe många gånger nu under sommaren när många nybörjare jobbat. Dessutom är de nästan alltid underbemannade. Verkar vara mycket stress personalen där måste utstå.

Experimenterar själv med espressomaskin och nej det är inte lätt att få till ett bra kaffe.

Skojar du? Espresso House har aldrig serverat bra kaffe. Deras latte är bara en hemsk skummande mjölkdrink men ändå fattar inte folk varför de är så bubbliga, svullna i magen efter att de sugit i sig denna mjölkbomb. Jag har hört det så många gånger att man är trött på det. När det gäller tjejer så kan de klaga på att magen bli konstig efter mjölkbomben, men ändå går dom dit någon dag senare.

Men om trådstartaren prompt vill jobba på en Espresso House så tycker jag att man kanske borde lära sig grunder om kaffe. Kanske självmant gå en 1-dags kurs för en femhundring och sen skriva en CV som man skickar runt till alla Espresso House man kan tänka sig att jobba på.

Jag vet en kille som jobbade på en Espresso House för några år sedan och han berättade att det var ständiga bråk om passen. Chefen var en klåpare av stora mått. Han skämdes över det usla kaffet han tvingades sälja och när han skulle ha semester så "var den indragen för tillfället". När han hävdade att han kollat upp sin lagliga rätt så lämna han in skriftligt när han ämnade ta semester och om arbetsgivaren inte bemötte det med goda skäl (godkända skäl) så skulle han ta sin semester. chefen sa att då får du sparken. Han tog semester och mitt under semestern så "krävde" chefen att han kom in och tog ett pass. Han sa då 1000 kr timman i förskott för varje timma. Chefen sa då att han fick sparken. Kompisen tänkte inte mer på det utan såg sig som arbetslös. Samma dag som den tänkta semestern var slut så ringde chefen och sa "var är du". Chefen erbjöd en jävla löneförhöjning men kompisen vägrade.
Han sa att Espresso House är ett skitställe med usel lön, usla personalförhållanden och en usel produkt som är bland det sämsta på marknaden. Det enda jag har erfarenhet av är deras usla produkt.
Citera
2017-08-05, 12:06
  #8
Medlem
Du kan inte gå in och lämna CV för det är inte platscheferna som anställer. De lägger ut lediga jobb på sin hemsida och du måste skapa ett inlogg för att söka jobben.
Citera
2017-08-05, 12:08
  #9
Medlem
Sen får du möjlighet till baristautbildning och deras egen serviceutbildning om du inte har det sedan tidigare. Båda görs på samma dag och avslutas med ett enkelt prov som alla klarar.
Citera
2017-08-05, 12:49
  #10
Medlem
AliciaicilAs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kalkryggar
Skojar du? Espresso House har aldrig serverat bra kaffe. Deras latte är bara en hemsk skummande mjölkdrink men ändå fattar inte folk varför de är så bubbliga, svullna i magen efter att de sugit i sig denna mjölkbomb. Jag har hört det så många gånger att man är trött på det. När det gäller tjejer så kan de klaga på att magen bli konstig efter mjölkbomben, men ändå går dom dit någon dag senare.

Men om trådstartaren prompt vill jobba på en Espresso House så tycker jag att man kanske borde lära sig grunder om kaffe. Kanske självmant gå en 1-dags kurs för en femhundring och sen skriva en CV som man skickar runt till alla Espresso House man kan tänka sig att jobba på.

Jag vet en kille som jobbade på en Espresso House för några år sedan och han berättade att det var ständiga bråk om passen. Chefen var en klåpare av stora mått. Han skämdes över det usla kaffet han tvingades sälja och när han skulle ha semester så "var den indragen för tillfället". När han hävdade att han kollat upp sin lagliga rätt så lämna han in skriftligt när han ämnade ta semester och om arbetsgivaren inte bemötte det med goda skäl (godkända skäl) så skulle han ta sin semester. chefen sa att då får du sparken. Han tog semester och mitt under semestern så "krävde" chefen att han kom in och tog ett pass. Han sa då 1000 kr timman i förskott för varje timma. Chefen sa då att han fick sparken. Kompisen tänkte inte mer på det utan såg sig som arbetslös. Samma dag som den tänkta semestern var slut så ringde chefen och sa "var är du". Chefen erbjöd en jävla löneförhöjning men kompisen vägrade.
Han sa att Espresso House är ett skitställe med usel lön, usla personalförhållanden och en usel produkt som är bland det sämsta på marknaden. Det enda jag har erfarenhet av är deras usla produkt.

Jag jämför med övriga etablerade kaffekedjor, och jämför nybörjare med de som jobbat där en längre tid.
Håller med om att själva kaffet inte är "bra". Var på Johan Nyströms konceptcafé nyligen vilket inte ju ens är jämförbart med espresso house..
Citera
2017-08-05, 15:15
  #11
Medlem
Utbildar de personalen på Espresso House? Alltså dessa som inte har någon baristautbildning?
Citera
2017-08-06, 00:22
  #12
Medlem
KilledByProffsets avatar
Har jobbat där under min studietid och är därför hyfsat välinsatt. Lägsta lön enligt kollektiv. Stressigt och i princip alltid underbemannade.

Baristautbildningen är under en dag, mycket teori. Innan du blir skickad på den så ska du i princip kunna göra allting. Detta lär dina kollegor/skiftledare eller plastchef ut till dig.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in