Vad äter köttet på ica?

Vad äter köttet? Utomlands(USA), så har dom "organic", som vi skulle kalla för ekologisk. Dessa djur äter då gräs, och ibland så säger dom grass-fed.
Hur är det med vår kött? Kan vi vara säkra på att vi har det bra? Hur vet vi det?

Finns en halal-kött affär nära mig. Vågar man köpa något där? Hur kan man veta om köttet är bra? Jag vet att jag inte kommer dö ifall jag äter det, men vill veta om det är bra kvalité.

Kött från vilket djur?
Köttet är inte ekologiskt för att djuret går på bete.
Vad menar du med bra?
Traditionellt Halal-kött får inte produceras i Sverige då vi har en lag som säger att djuret alltid ska bedövas innan slakt.
Vid Halal-slakt ska avblodningen ske utan bedövning.
Vad menar du med bra kvalité?

Ifall köttet vi får är bra, alltså närorikt. Mindre kemikalier, mindre gifter, och så sägs det att köttet är bättre ifall kossan äter gräs, eller djuret äter det den naturligt ska äta.

Jag kan fråga i halal affären vart köttet kommer ifrån.

Alla idisslare äter gräs. Djuren inom köttindustrin utfodras med kraftfoder och grovfoder (googla) för att vara så produktiva som möjligt. Rött kött innehåller en hög andel proteiner men också en hög andel fett. Givetvis beror detnhelt på vad det är för djur och vilken del från djuret du menar. Om du vill undvika skadliga kemikalier bör du köpa ekologiskt kött då den största andelen av fodret inte är besprutat. I Sverige har vi höga djurskyddslagar och smittskyddslagar i jämförelse med många andra länder med syfte till att skydda både konsumenter och djur. Dock är inte köttindustrin på något sätt naturlig, då får du börja plocka svamp och bär i skogen om du vill ha en naturlig föda. Besök Jordbruksverkets och Livsmedelsverkets hemsidor om du vill få en insikt i köttindustrin.

Halal är som sagt en slaktmetod med religiösa ritualer och har ingenting med köttkvalitén att göra. Lika väl som det finns bra och dåligt kött inom alla kategorier så finns det också bra och dåligt halalslaktat. Halal är inte en kvalitetsstämpel.

Jag kan nog utan att säga för mycket påstå att svenskt kött är generellt bättre än USA-kött. Termen "grass fed" säger ju en del om vad djuren äter normalt, här i Sverige är det inget som det talas om, eftersom djuren här normalt äter gräs.

Om organic och ekologisk är direkt jämförbara kan jag inte svara på, då får man läsa in sig på de olika reglerna.

Hur vet vi att svenskt kött är bättre, bara för att det är "svenskt"?

Kraftfoder: Det utgörs vanligen av spannmål, rapskaka, soja med mera. Alltså gluten, soja, och annat skräp. Hur skulle vi få bäst kött av detta? Svensk kött äter inte normalt gräs. Vi vet inte exakt vad vi i Sverige äter. Dessutom har vi monopol på så mycket i Sverige, då det inte finns många företagarne. I USA har dom åtminestone fler så har dom ett större utbud.

Jag tror inte vi i Sverige har bra kvalité alls. Socialismen görs så vi lättare blir hjärntvättade.

Om du köper KRAV-märkt eller ekologiskt kött har djuren gått på bete under sommartiden och äter nästan uteslutande grovfoder (d.v.s bete under säsong och hö/ensilage under vintern).

Får se om dom har kravmärkta kött. Har inte kollat efter det. Den kött jag lagar just nu har inget sånt märke. Tack för tipset.

Om det är bra kvalité eller inte bedömer jag själv, det är knappast för att sossarna säger att det är bra som jag köper en viss vara.

Apskalle.
Så är det naturligtvis inte. Ett nötkreatur i Sverige äter till största delen av sitt foder o form av grovfoder, vall, ensilage, hö, eller höensilage. Vanliga grässorter i dessa vallblandningar är t.ex engelskt rajgräs, timotej , rörsvingel och ofta en inbanding av någon baljsväxt som rödklöver. Detta är då något som du inte kallar för normalt gräs. Hujeda mig vilken tok! Eftersom det är svensk lag på att nötkreatur ska vara ute och beta så gör de också det.

Du menar dessutom att soja och "gluten" är skräp.
Sedan så är det rent hittepå att ekologiskt mot konventionellt kött skulle vara någon skillnad. Vanligtvis så brukar det pratas som skadliga kemikalier och och så vidare men aldrig kommer det med någon källa eller definierar dessa mystiska källor.
Det ekologiska är 95% en myt som är baserad på känslor och inte vetenskap, och är definitivt inte hållbart och är lider av många konstiga ideér. Jag är rätt övertygad att det ekologiska kommer att dö ut inom något decennium såvida de inte ändras i flera avseenden.

Bara en sådan sak att det ekologiska jordbruket utarmas jorden på makronäringsämnen som kalium och fosfor. Något som man tillför i konventionellt jordbruk i from av mineralgödsel, vilket man inte gör i ekologiskt. Detta innebär att man på sikt utarmar jordburksmarken med ekologiskt jordbruk, vilket man ser att skördarna minskar efter några års ekologiskt jordbruk. Sedan så är mineralgödsel en ändlig vara iofs men utarmningen av jorden med ekologisk skötsel är förödande. För att få någon sort hållbarhet så måste mänsklig avföring med dess näringsämnen återföras till jordbruksmarken i både konventionell och ekologiskt jordbruk men när är man långt i från då det är både dyrt svårt och har många problem med föroreningar (t.ex kadmium) i det mänskliga slammet. Det från går inte det faktum att det ekologiska jordburket utarmar jordbruksmarken i en rasade fart i jämförelse med det konventionella.

Eller en annan rolig sak som regeringen med Åsa Romson i spetsen ville ha ekologiskt jordbruk i östersjöns avrinngingsområde för att skydda östersjön mot övergödning. Hon hade dock helt missat det faktum att ekologiskt jordbruk bidrar till mer näringsläckage än konventionellt jordbruk per ha.

Vad som man tycker är kvalité är en väldigt subjektiv sak.

Kravmärkt är lurendrejeri, säger mest om vem som har råd att certifiera sig. Dessutom är det mycket bluff med ommärkning osv

Skulle det vara säkert att äta icas kött rå? Ecologist egg då, är dom också säkra?