Citat:
Ursprungligen postat av
snus93
Jadu det är väl en av de vanligaste frågorna bland nybörjare.
Jag köpte en 24cm som första kniv och tyckte den var lite stor i början eftersom jag aldrig använt så stor kniv innan. Men nu när jag har använt den länge så skulle jag utan problem kunna ha en längre. Så det är mer en vanesak.
Med det sagt skulle jag utan problem klara mig super med en kniv på 21cm, men jag föredrar 24.
Men har du en butik med knivar nära dig så tycker jag du ska gå och känna på olika längder.
Eller så kan du klippa ut en knivform ur en bit kartong eller något för att få en känsla av hur stort det är.
Det fick bli Takamura HSPS 21 cm (finns inte i 24 cm). Man kanske får investera i en Akifusa 24 cm senare. Om dom nu någonsin går att få tag på
Tusen tack för svar!