Jo självklart är det så och det är i själva verket anledningen till att maträtten heter hamburgare.
Den introducerades i USA av immigranter som kom från Hamburg.
Hamburgbor kallas Fischköppe (från Fischköpfen, fiskhuvuden) p g a närheten till Nordsjön samt eftersom de anses vara något knepiga av den övriga tyska befolkningen.