Ronnie Coleman frukost - Grits?

Hej, precis kollat klart alla Ron Colemans dokumentärer och jag märkte en sak. Han käkar något som kallas "Grits" till frukost varje dag...
Det är inte havregryn så vad har de för namn i Sverige? Går det och köpa ens? Varför käkar inte alla byggare detta? Påminner om mannagryn till utseendet och konsistensen.

Här gör han sin frukost: https://www.youtube.com/watch?v=JdnggI8Kw1o

Det är majs som malts ner och gjorts till små "kulor".
Det enklaste är att köpa Polenta.
Det är majs, men inte samma sort som i Grits, lite annorlunda malda, men samma sak i grund.

Mer info:http://www.zingermansfoodtours.com/2011/07/grits-versus-polenta-whats-the-difference/

http://www.thekitchn.com/polenta-versus-grits-whats-the-difference-187807

Okej tack, jag är intresserad av att veta varför han äter detta över havregryn..

Gott kanske? Det är näringsmässigt mycket sämre.

Kroppen smälter det troligtvis lättare samt mättar nog mindre. Ska du få i dig den mängden kalorier som dom större proffsen gör så är det inte mycket fibrer i maten.

Gör mannagrynsgröt.
Bli en svensk Coleman.

Ungefär som att vissa byggare trycker i sig vitt bröd och corn flakes till frukost, snabb energi som knappt mättar. Har man ett energinehov som är 3-4 gånger större än gemene Svensson så är det kanske opraktiskt att äta sig mätt på fiberrik mat.