Bilder på dina maträtter v.2

Är dock inte så förtjust i musslor. Men rätten såg god ut.

Frukost

Äggviteomelett med spenat och mozzarella med korv jag köpte i en polskbutik!

http://i.imgur.com/6YAfsqA.jpg

Igår, lördag, strimlad lövbiff med grädde, ädelost (Edit: gorgonzola) och tomat. Spagetti till:

http://i.imgur.com/WIPWyhj.jpg

Idag, söndag, tvekade jag inte en sekund; jag stuvade blomkål och stekte fiskpinnar:

http://i.imgur.com/3K2Ssb6.jpg

Edit 2: *Pust* stavar fel.

Såg riktigt trevligt ut blir nog och göra egen pasta snart igen



Såg gott ut


Frukostmacka

http://i.imgur.com/odU5fNk.jpg

Lite kvällsgrill

http://i.imgur.com/jPS3XER.jpg

http://i.imgur.com/N6ccu0M.jpg

Inte dumt. Bakte dessutom ikväll. Frallor med ost = mumma:

http://i.imgur.com/tVFG0Xi.jpg

Allt såg mkt frestande ut utom hamburgaren

Frukost igår, middag idag; peanut butter and jelly sandwich:

https://instagram.com/p/0xOIjYm3iD/

Missa inte dessa godingar som det är högsäsong för just nu söderöver:

http://imgur.com/tx6LaZx

Finns hur mycket som helst. Den som bor i Skåne kan leta i Fyledalen eller runt Bosarpsjön eller på mitt ställe (som jag tyvärr glömt namnet på just nu...).

Man kan t.ex. göra Egg Florentine med ramslök i stället för spenat:

http://imgur.com/YyQfQVj

Eller fräsa ramslök med laxkuber (blev lite konstig färgsättning på bilden):

http://imgur.com/WIBevl1

Sjas ut och plocka skogens gröna guld!

Så i lördags vart det nachotallrik! Vart riktigt gott med olika sorters böner. Sen vart det rätt mycket dricka... så söndagen vart det ingen vegansk carbonara, utan en nachosallad med resterna av grönsakerna och bönorna osv.

Men idag (måndag) så gjorde vi ett försök till carbonarna, och det vart helt ok! Lite för mycket liquid smoke hade vi nog i och A&A's bejkon var helt ok, men måste jag välja tror jag Hälsans köks variant var godare (måste även testa Quorn varianten någon gång). De är väl iof inte veganska...
Vi hade även i lite färska champinjoner i stundens hetta och det funkade helt klart.

Men båda rätterna var riktigt goda! Blir lätt att göra carbonaran igen, men med mindre liquid smoke

Falukorv, potatis, pepparotssås

http://i.imgur.com/KQSyUBj.jpg

Du har kokat falukorven antar jag? Den ser nämligen rå ut...

Det stämmer.. Kokat den med lök, lagerblad, salt och vitpepparkorn