2014-12-30, 09:36
  #9205
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Punkliv
Tackar, både för berömmelse och tips! Det lät gott, får se om jag vågar mig på det någon gång. Jag är ingen mästerkock och min stress och ilska i köket är enorm, så det där är inget litet projekt.

Jag är alltid skitförbannad när jag lagar mat. Korv kan jag t ex bara stoppa om jag är helt ensam hemma så jag har fått lära mig göra det ensam och man behöver egentligen minst tre händer.

Den bästa maten görs på ren aggression
Citera
2014-12-30, 15:56
  #9206
Medlem
firstclassriots avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Jag är alltid skitförbannad när jag lagar mat. Korv kan jag t ex bara stoppa om jag är helt ensam hemma så jag har fått lära mig göra det ensam och man behöver egentligen minst tre händer.

Den bästa maten görs på ren aggression

Hög igenkänningsfaktor på detta inlägget, skönt att veta att andra också blir galna i köket Måste alltid kämpa de sista 5 minuterna innan maten är klar för att inte bli arg, känner mig lagom mogen när man sitter och ska äta sen och fått värsta utbrottet i köket för att man oroar sig över om såsen ska bli precis så som man vill ha den eller inte...
Citera
2014-12-30, 18:31
  #9207
Medlem
alwayslooks avatar
Fläsk, potäter, löksås o mormors lingon

http://i.imgur.com/Vb3hUIU.jpg
Citera
2014-12-30, 19:09
  #9208
Medlem
Ratis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
Fläsk, potäter, löksås o mormors lingon

http://i.imgur.com/Vb3hUIU.jpg

Det är riktig mat. Svårare än så behöver det inte vara.
Citera
2014-12-30, 20:01
  #9209
Medlem
Quwerrt93s avatar
Då kanske man ska visa någon bild själv också, efter att ha beundrat alla andra mästerverk.
Har idag gjort 5 smörgåstårtor, som jag tyvärr inte får äta av själv, men som ska vara till pensionärerna på äldreboendet jag jobbar på, imorgon kväll.
Tonfiskröra som fyllning, ägg, räkor mm som dekoration.
http://i.imgur.com/rErDdhf.jpg
Citera
2014-12-30, 20:03
  #9210
Medlem
Ratis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Quwerrt93
Då kanske man ska visa någon bild själv också, efter att ha beundrat alla andra mästerverk.
Har idag gjort 5 smörgåstårtor, som jag tyvärr inte får äta av själv, men som ska vara till pensionärerna på äldreboendet jag jobbar på, imorgon kväll.
Tonfiskröra som fyllning, ägg, räkor mm som dekoration.
http://i.imgur.com/rErDdhf.jpg

Smörgåstårta är bland det godaste som finns. Och dom där såg riktigt goda ut.
Hade nog kunnat äta en hel själv under loppet av 24 timmar.
Citera
2014-12-30, 22:27
  #9211
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Jag har inte photoshoppat ett smack. Det enda jag gjort är att jag ökat exponering i Lightroom, så det så. Ibland vitkorrigerat också men inte på de här bilderna.

Gör jag inte det ser allt för murrigt ut och bilderna duger inte till publicering.

Edit: Men sen kan man så klart ha olika smak också gällande hur matbilder ska se ut. Har du något exempel på vad du tycker är fint? Jag är absolut ingen expert, långt ifrån, men jag har i alla fall matbilder med i en tidning varje vecka.

Ok. Jag trodde fel. Nej, inga exempel - dina matbilder "äger". Don't stop.
Citera
2014-12-30, 23:42
  #9212
Medlem
Xheqnhouzs avatar
I dag han jag med en enklare lunch i form av anka med ananas.

I morgon blir det väl oxfilé som vanligt...
Citera
2014-12-30, 23:50
  #9213
Medlem
Xheqnhouzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik



Ser superbra ut. Jag gillar verkligen hur du gör autentisk kinesisk mat. Vad använder du för recept? Någon bra bok eller annan källa?





Den här gången följde jag (någotsånär iaf) det här receptet när det gällde själva såsen, fast sedan friterade jag kyckling istället för aubergine. Vet inte hur "autentiskt" det är, men resultatet blev helt okej.
Citera
2014-12-31, 01:08
  #9214
Medlem
Bbobis avatar
Laxtournedo med prästost, pomme chateau, sallad och aioli.

http://i.imgur.com/qrDQzjH.jpg

Fast iofs så har jag ju bara tillagat dom. Färdiga från butiken.
__________________
Senast redigerad av Bbobi 2014-12-31 kl. 01:10.
Citera
2014-12-31, 17:05
  #9215
Medlem
Ratis avatar
En liten munsbit såhär mitt emellan lunch och middag.

Vitlöks- och persiljegratinerad hummer.
http://www.ladda-upp.com/bilder-a/hummer-797.JPG

Inte så mättande. Jag hade nog kunnat trycka i mig 4-5 humrar utan att ändå bli proppmätt.
Citera
2014-12-31, 17:38
  #9216
Medlem
alwayslooks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rati
En liten munsbit såhär mitt emellan lunch och middag.

Vitlöks- och persiljegratinerad hummer.
http://www.ladda-upp.com/bilder-a/hummer-797.JPG

Inte så mättande. Jag hade nog kunnat trycka i mig 4-5 humrar utan att ändå bli proppmätt.


Munsbitar deluxe

Happy New Year, see ya next year

http://i.imgur.com/zQQQqGU.jpg
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in