Lasagne! 
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Citat:
Smarrigt! Mer kött åt folket!Snart detta -> http://imgur.com/d5tLkq7
Potatisgratäng, grekisk sallad, samt mycket mer står och väntar.
Potatisgratäng, grekisk sallad, samt mycket mer står och väntar.
Jesus är banne mig inte söt, iaf inte den Jesus som sköter om våran trädgård nere i Argentina!
Citat:
Hahaha tackar. Jo litet flitelat fläsk med sötsul sås är inte dumt.
Citat:
Gör man på rätt sätt så blir det faktiskt inte så fett, då poängen är att oljan inte skall tränga in mer än i det yttersta skiktet frityrsmet.Aha, det hade jag inte väntat mig. Lite kinamat. Såg inte alls dumt ut, men nu i värmen så har suget på just mat (öht) falnat. Så jag kan inte uppskatta detta till 100%
Sen får jag för mig att det inte är så väldans fett med friterat, men det kan ju vara jag som är i förnekelse-stadiet
Du har flera strängar på din (matlagnings)-lyra ser jag.
Sen får jag för mig att det inte är så väldans fett med friterat, men det kan ju vara jag som är i förnekelse-stadiet
Du har flera strängar på din (matlagnings)-lyra ser jag.
Citat:
Snarrigt! Älg är mumsLasagne!
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Citat:
Här kommer kalvschnitzel med friterad klyftpotatis, citron, kapris och sardeller:
http://i.cubeupload.com/4klkiZ.png
Satt fint även fast det är tropisk luft ute.
http://i.cubeupload.com/4klkiZ.png
Satt fint även fast det är tropisk luft ute.
Schnitzel går alltid ned! Gött!
Citat:
Lasagne!
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Haha, precis såndär brukade jag och en tjej göra, fast jag kan nog erkänna att vi hade mer ost på.
Eller, jag stod för älgfärsen och hon för matlagningen. det blir enklast så ibland.
Den är lite lurig älgfärsen, så lite fett att det måste till lite (mycket ooooost) för att det ska bli bra i mitt tycke.
Din variant såg ju väldigt lyckad ut, och vitlöken är ju självskriven. Antar att du gillar kött mer än annat tjafs när jag ser på proportionerna. Nackdelen är ju att den inte håller ihop lika bra på tallriken.
Men, den skulle nog kunna slinka ner om det bara blev lite kallare utomhus (och inne).
Citat:
Lasagne!
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Innehåller älgfärsbolognese med generöst med vitlök.
http://www.ladda-upp.com/bilder/84196/lasagne
Köttig
ser sjukt saftig och fin ut. Vad hade du i bolognesen i övrigt? Jag är svag för tomatiga lasagner. Så jag saknar lite tomat! Men riktigt bra gratinering..
__________________
Senast redigerad av Formsvacka 2014-07-29 kl. 20:31.
Senast redigerad av Formsvacka 2014-07-29 kl. 20:31.
Citat:
Stiligt! Börjar baddräkten att kännas för trång? Snyggt jobbat
Här blev det smalmatens totala motsats nämligen friterat fläsk med ris, kantonesisk chiliolja och sötsur sås:
http://i.cubeupload.com/siwZH4.jpg
http://i.cubeupload.com/VNGAug.jpg
Ikväll så blir det ännu mera smalmat då jag känner att det börjar att suga rejält i schnitzeltarmen! Återkommer.
Här blev det smalmatens totala motsats nämligen friterat fläsk med ris, kantonesisk chiliolja och sötsur sås:
http://i.cubeupload.com/siwZH4.jpg
http://i.cubeupload.com/VNGAug.jpg
Ikväll så blir det ännu mera smalmat då jag känner att det börjar att suga rejält i schnitzeltarmen! Återkommer.
Oh damn, stämmer in i dreggelkören och kan bara hålla med om att det såg riktigt fint ut.
Hade nästintill kunnat offra högra pungkulan för en sådan portion just nu när magen skriker efter lite nattmat.
Vad är det för detalj på grisen? och kan du berätta lite mer om tillvägagångssättet?
Så som frityrsmeten och hur länge du hade nere dom i oljebadet
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera