Bilder på dina maträtter v.2

Drog också ihop en Carbonara under kvällskvisten. Smakade väldigt fint.

Fast sen är ju frågan om den går hem hos de beryktade carbonara-talibanerna.

http://imgur.com/avei9fz

Baconlindad laxfile med små delikata färskpotatisar, en småbladssallad med cocktailtomater, champion och rödlök samt en vit sparris. Till det lite creme fraiche med paprika och chilismak.

Kanske borde ha skärt filen på mitten för bilden, nu ser man bara bacon

http://i.imgur.com/GNk1Vq1.jpg

Baconlindad lax har jag faktiskt inte testat vad jag kan komma ihåg, men det låter ju onekligen gott. Och med färskpotatis till blir det ju inte sämre heller.

Bismillah det såg yehid ut! Allah-u-Carbonakbar

[quote=Bbobi|49440428]Baconlindad laxfile med små delikata färskpotatisar, en småbladssallad med cocktailtomater, champion och rödlök samt en vit sparris. Till det lite creme fraiche med paprika och chilismak.

Kanske borde ha skärt filen på mitten för bilden, nu ser man bara bacon

http://i.imgur.com/GNk1Vq1.jpg[t/QUOTE]
Stiligt! Är ingen laxätare själv, men du lyckades få firren att se riktigt smaklig ut! Bueno

Ah! sådär ska en carbonara se ut.
Själv gjorde jag också pasta häromdagen, en såkallad "Pasta Luigi". Ett recept som jag fått av en gammal italiensk lirare om heter just Luigi.Receptet har ärvts i generationer enligt Luigi
Håll till godo:

http://tinypic.com/view.php?pic=i3usyh&s=4#.U7UCSvl_t9k


Efter denna portion så var det bara att lägga sig på soffan och jäsa !

Ugnspannkaka. En av få gånger jag äter bacon.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84124/ugnspannkaka

Såg gott och redigt ut Vad var det i?

Åh vad gott! En av det svenska kökets riktiga höjdare enligt mig

Japp. Brukar byta ut 1 dl av vetemjölet till grahamsmjöl. Det blir godare faktiskt.
Ätes naturligtvis med lingonsylt.

Hmm, ja det är ju lite av en hemlighet. Men, kan avslöja att förrutom oxfärs så är det bla koriander och vitlök i!

Hehe ok. Ja har man en specialare så skall man ju inte skylta med receptet hur som helst! Smarrig såg hemlisen ut iaf

Såg verkligen gott ut. Carbonara är en av mina favoriträtter.

Vill du nämna dina ingredienser?