Äcklig oxfilé hittad på pizzeria i Värnamo

"Efter ett klagomål från en restauranggäst utförde Miljö- och stadsbyggnadskontoret en kontroll på pizzerian i Värnamo. På plats upptäcktes 17 förpackningar oxfilé som var kraftigt missfärgad och luktade fränt."

http://www.expressen.se/kvallsposten/acklig-oxfile-hittad-pa-pizzeria-i-varnamo/

Någon från trakterna som har mer koll?
Vilken Pizzeria rör det sig om?

Varför fryser man inte köttet bara? Det gör t.o.m. s.k. finrestauranger som tar 350 spänn tallriken..

Fattade som att det var fryst o sen var det inspektörerna som tinade upp det för att ta prover

Det finns runt 10 pizzerior i Värnamo, någon som vet vilken det handlar om?

De tio: Chaplin, Bella italia, athro, san marino, Akropolis, kebabshi, samirs pizzeria, Babylon, casa blanca, hornaryd.

Det som förvånar mest är inte köttet var härsket utan att faktiskt rörde sig om oxfile. Trodde det var en omskrivning för betydligt sämre styckningsdetaljer.

Kan ju varit så att pizzerian köpt in varor via någon Ica-handlare/Ica-anställd som ändå skulle kasta dem pga utgånget datum.

De flesta gånger jag köpt mat på pizzerior eller grillkök som enligt menyn ska innehålla oxfilé, så har köttet varit misstänkt likt lövbiff annars

Artikeln måste vara en bluff. Alla vet att oxfilé ej förekommer på pizzerior, oavsett vad som står på menyn.

Chaplin har väl ingen pizza med oxfilé som ingrediens vad jag minns? Alla de övriga har det förmodligen.
Så nu är det bara nio kvar som misstänkta. Borde väl inte vara så svårt att ta reda på?

Det är bara att ringa och fråga kommunen imorrn för att få reda på vilken pizzeria det rör sig om.
Och ni som skriver att oxfilé inte förekommer på pizzerior, vad tror ni inspektören gjorde? Kollade att det faktiskt fanns oxfilé på pizzerian. Det ingår i livsmedelskontrollen att kolla så att de ingredienser som finns på menyn finns i köket. Så att man inte får billig salladsost då det står fetaost och lövbit då det står oxfilé...

Enligt vaga rykten på facebook ska det röra sig om Hornaryd, men inget bekräftat än

Inget som förvånar! Om det nu skulle vara så.

Haha ingen hunk pizzeria har riktigt oxfile, även om snubben hitta "oxfile" och att det står det på förpackningen säger ändå inget, köttet kan lika gärna vara köpt från affär som har fuskat å packat ner file från annat djur, exempelvis ko, och det förekommer mer än vad man tror!!!