2014-06-29, 19:44
  #6661
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av shrimpflavor
Ramen. Dashi/miso med shiitake och lite andra goda saker!

http://imgur.com/r6HX2ot

Trevligt, men ska det vara så lite vätska/buljong... Fick då mer soppa i Thailand i alla fall, men dom är ju inte Japaner heller
Citera
2014-06-29, 19:48
  #6662
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Här blev det argentinsk-svensk fusion i form av en milanesa (Argentinsk schnitzel på kossa) med den traditionella potatis/pumpa-purén utbytt mot hasselbackare och tomatsåsen utbytt mot citron/kapris och sardell. (Frugan fick dock tomatsås då kapris och sardeller är för exotiskt för henne)

Bilden blev mindre bra, men här är den iaf:
http://i.cubeupload.com/aeGt65.png

Snaskigt, har man bara kött och potatis + lite gasplattor och en ugn (det är inte så lätt att hitta alla gånger) så klarar man sig långt.

Jag hade nog åxå föredragit hasselbackarna före puré med pumpa, det lät för sött för mig.
Citera
2014-06-29, 20:38
  #6663
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Snaskigt, har man bara kött och potatis + lite gasplattor och en ugn (det är inte så lätt att hitta alla gånger) så klarar man sig långt.

Jag hade nog åxå föredragit hasselbackarna före puré med pumpa, det lät för sött för mig.
Jo en schnitzel (Vad än man nu väljer att kalla den) sitter sällan fel hehe, och visst är det godare med någon form av stekt potatis godare till än sött mos. Dock så är ju många av argentinarna sockerknarkare
Citera
2014-06-29, 20:57
  #6664
Medlem
Spackelackans avatar
Kvällsfika på kaffe och nybakad Torta de tres leches (Argentinsk variant av sockerkaka)

http://i.cubeupload.com/f8anRp.png
Citera
2014-06-29, 22:41
  #6665
Medlem
shrimpflavors avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Trevligt, men ska det vara så lite vätska/buljong... Fick då mer soppa i Thailand i alla fall, men dom är ju inte Japaner heller

Hällde bara på hälften av soppan för att man tydligare skulle se vad som låg i skålen, resten kom på efter att jag tagit bilden
__________________
Senast redigerad av shrimpflavor 2014-06-29 kl. 22:44.
Citera
2014-06-29, 22:45
  #6666
Medlem
shrimpflavors avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Kvällsfika på kaffe och nybakad Torta de tres leches (Argentinsk variant av sockerkaka)

http://i.cubeupload.com/f8anRp.png


Ser jävligt gott ut. Har du recept?
Citera
2014-06-29, 22:46
  #6667
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av shrimpflavor
Hällde bara på hälften av soppan för att man tydligare skulle se vad som låg i skålen, resten kom på efter att jag tagit bilden

Aha, mystery solved.
Citera
2014-06-29, 23:16
  #6668
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av shrimpflavor
Ser jävligt gott ut. Har du recept?
I bilden så är det bara en torta de dos leches då Dulce de lechen är för sliskig för mig, så jag skar ut en bit innan frugan började smeta på det (Dulce de leche är en sorts smörkolekräm. Söt som fan).
Det skall dessutom vara grädde ovanpå men den struntade jag också i.

Alltså är det en vanlig sockerkaka med citronzest i, och med hälften av mjölken utbytt mot kondenserad mjölk.
Citera
2014-06-30, 13:29
  #6669
Medlem
Spackelackans avatar
Frukost i sommarstugan bestående av chilibönor på rostat bröd, bacon, stekt ägg och ditto tomat:

http://i.cubeupload.com/biocjz.png
Citera
2014-06-30, 14:32
  #6670
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Frukost i sommarstugan bestående av chilibönor på rostat bröd, bacon, stekt ägg och ditto tomat:

http://i.cubeupload.com/biocjz.png

Såg som vanligt gott ut, men bönor och bröd när man kan få tag i god potatis
Citera
2014-06-30, 14:39
  #6671
Medlem
alwayslooks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Frukost i sommarstugan bestående av chilibönor på rostat bröd, bacon, stekt ägg och ditto tomat:

http://i.cubeupload.com/biocjz.png

mmm bacon vilken fin färg de var på dom

Frukost i all enkelhet

http://i.imgur.com/ZYyVLBF.jpg

Lunch i all enkelhet: Fläsknoisette, stekt färskpotatis, bea&rödvinsås

http://i.imgur.com/5ZhVanD.jpg
Citera
2014-06-30, 14:41
  #6672
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Såg som vanligt gott ut, men bönor och bröd när man kan få tag i god potatis
Tackar. Gillar också potatis, men ibland så behöver man variera sig litet. Bönor som man har hottat upp med cayennepeppar, spiskummin, oregano, mald koriander, hackad jalapeño och salt passar kanon på en rostmacka. En kåbåjsarversion av britternas "Beans on toast" kan man säga
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in