Fråga om kyckling.

Igår så skulle jag tillaga lite fryst kyckling. Jag la först fram den 10:00 på morgonen så att den skulle få tina. Sedan var det tänkt att jag skulle ha tillagat den runt 16:00 men blev försenad hem och kunde inte tillaga den förrän 20:00 och då hade kycklingen hunnit bli ljummen.

Är det säkert att äta av kycklingen?

Ja, tillaga den bara ordentligt.

Ja det går bra om du steker den, kokar den eller något sånt eftersom bakterier dör vid höga temperaturer.

Tveksamt. Kyckling är känsligt kött.

Hade ätit den alla dar i veckan.

Jag käkade en portion igår och jag vet inte om det var pga hypokondri samt att jag var nojig, men jag kände mig lite orolig i magen. Kan så klart vara helt psykiskt. Men nu mår jag bra. Bör man fortsätta att stoppa i sig mer eller är det dumt att chansa?

Bumpar för jag är hungrig

Du har väl haft den i kylen sen du lagade till den och då är det bara att äta. Micra på den lite extra då så kan du väl släppa nojan.

Visst händer det att kyckling innehåller bakterier man blir magsjuk av men noja inte överdrivet. Håll rent i köket och skär inte grönsakerna med samma kniv och skärbräda utan diska dem emellan. Ha inte äckliga skärbrädor med djupa skåror som inte går att diska rent. Tvätta händerna sen du hållit på med rå kyckling och ät endast genomstekt. Byt disktrasa, kör den i 60 gr. Då går det bra.