Citat:
Ursprungligen postat av
Magnolia55
Jag har en flaska Ballantine's och Angostura bitters, what gives? Ute efter en enkel cocktail, whisky sour kanske?
En typ av Old fashioned..? En sockerkub som du skvätter 2-3 ggr med angostura i ett old fashioned glas, skvätt även på lite vatten.. mycket lite dock. Låt sockret lösas upp ordentligt slå på några droppar av Ballentine om det löser sig dåligt (eller använd sockerlag med mycket socker i). Ha i en isbit (hjärna stora) och lite Ballentine.. rör om ordentligt fyll på med mer ballentine en isbit till, fortsätt tills du tycker det är en lagom drink med mycket is (ca 6cl?) (större drink mer socker.. ).
Skala av en bit apelsinskal över drinken och kläm ihop skalet ner i drinken så oljerna från skalet kommer fram. Dra apelsinskalet runt glasets kant och droppa ner i glaset. Servera med en liten sked som man kan röra med.
Har du cocktailbär så droppa ner ett sånt oxå och kanske även om du gillar det ta en sked från spat i cocktailburken och blanda ner.
Detta blir bättre med Ray whiskey eller bourbon men det funkar okej med ballentine oxå.