Citat:
Det låter ju vettigt, men blir ändå fel eftersom det även handlar om boxvin...
Citat:
Precis. Man får ju alltid räkna med att man kan få en dålig öl i flaska/burk, men eftersom detta även gäller boxvin så borde i sådana fall hela boxen vara dålig.... Jag blir inte klok på detta
Om det är bottensats så ska man ju definitivt inte skaka innan servering, då virvlar man ju upp den äckliga bottensatsen 
. Ifall man har bottensats ska man dekantera dvs hälla av försiktigt.
Men nu tror jag inte det handlar om bottensats utan att det handlar om att när temperaturen på drycken ökar så förändras vilka smaker som träder fram. Tänk ett rödvin t.ex, kallt smakar det bara surt medans strax under rumstemp träder de kraftiga fylliga smakerna fram.
Kanske dricker du billig öl resp billigt vin. Framförallt billig öl av dålig kvalitet kan ju smaka lite härsket när det börjar närma sig rumstemp.
Detta skulle förklara varför det blir drickbart efter en stund i kylen.
Detta säger jag utan att veta kvaliteten på det du dricker.
Men tror det kan vara något sådant.
Mvh
. Ifall man har bottensats ska man dekantera dvs hälla av försiktigt.Men nu tror jag inte det handlar om bottensats utan att det handlar om att när temperaturen på drycken ökar så förändras vilka smaker som träder fram. Tänk ett rödvin t.ex, kallt smakar det bara surt medans strax under rumstemp träder de kraftiga fylliga smakerna fram.
Kanske dricker du billig öl resp billigt vin. Framförallt billig öl av dålig kvalitet kan ju smaka lite härsket när det börjar närma sig rumstemp.
Detta skulle förklara varför det blir drickbart efter en stund i kylen.
Detta säger jag utan att veta kvaliteten på det du dricker.
Men tror det kan vara något sådant.
Mvh
Citat:
Om det är bottensats så ska man ju definitivt inte skaka innan servering, då virvlar man ju upp den äckliga bottensatsen . Ifall man har bottensats ska man dekantera dvs hälla av försiktigt.
Men nu tror jag inte det handlar om bottensats utan att det handlar om att när temperaturen på drycken ökar så förändras vilka smaker som träder fram. Tänk ett rödvin t.ex, kallt smakar det bara surt medans strax under rumstemp träder de kraftiga fylliga smakerna fram.
Kanske dricker du billig öl resp billigt vin. Framförallt billig öl av dålig kvalitet kan ju smaka lite härsket när det börjar närma sig rumstemp.
Detta skulle förklara varför det blir drickbart efter en stund i kylen.
Detta säger jag utan att veta kvaliteten på det du dricker.
Men tror det kan vara något sådant.
Mvh
. Ifall man har bottensats ska man dekantera dvs hälla av försiktigt.Men nu tror jag inte det handlar om bottensats utan att det handlar om att när temperaturen på drycken ökar så förändras vilka smaker som träder fram. Tänk ett rödvin t.ex, kallt smakar det bara surt medans strax under rumstemp träder de kraftiga fylliga smakerna fram.
Kanske dricker du billig öl resp billigt vin. Framförallt billig öl av dålig kvalitet kan ju smaka lite härsket när det börjar närma sig rumstemp.
Detta skulle förklara varför det blir drickbart efter en stund i kylen.
Detta säger jag utan att veta kvaliteten på det du dricker.
Men tror det kan vara något sådant.
Mvh
Har tidigare märkt det på olika typer av öl, och den här gången handlar det om ett Chardonnay -ett bra vitt vin från Chile. Ingen billig skit direkt.
Citat:
Okej, tänkte precis påpeka i mitt tidigare inlägg också, att om det är vitt vin så blir det ju lite tvärtomeffekt mot rött vin. Dvs när vitt vin når uppemot rumstemp kan det smaka väldigt konstigt. Gör sig bäst kylt ju, max en 8-10 grader. Men det visste du säkert redan.
Sen tycker jag egentligen inte priset brukar spela roll för smakupplevelsen av ett vin.
Eller, jag kanske ska säga att jag uppskattar lågpris (inte absoluta budgetsegmentet dock) -viner lika mycket som lite dyrare.
Sen när det gäller vitt vin är du kanske lite känsligare vad gäller smaken. Själv klunkar jag gladeligen rumstempererat vitt vin lika gärna som kylt. Fast det smakar ju annorlunda, helt klart. Vissa kan bli lite åt det jobbigare hållet.
Men jag tror som sagt att det kan ha med temperaturen att göra.
Mvh
Sen tycker jag egentligen inte priset brukar spela roll för smakupplevelsen av ett vin.
Eller, jag kanske ska säga att jag uppskattar lågpris (inte absoluta budgetsegmentet dock) -viner lika mycket som lite dyrare.
Sen när det gäller vitt vin är du kanske lite känsligare vad gäller smaken. Själv klunkar jag gladeligen rumstempererat vitt vin lika gärna som kylt. Fast det smakar ju annorlunda, helt klart. Vissa kan bli lite åt det jobbigare hållet.
Men jag tror som sagt att det kan ha med temperaturen att göra.
Mvh
Njaa, jag tror faktiskt inte det beror på temperaturen i det här fallet. Jag gör ofta så att jag dricker ett glas vin direkt när jag har kommit hem med vinet, och visserligen blir det en kraftigare smak när vinet är varmt, men illa smakar det oftast inte .
Den smaken jag pratar om i mitt topic är mer åt det härskna eller ruttna hållet om du förstår vad jag menar. Det går verkligen inte att dricka det utan att man nästan får kväljningar.
Normalt så häller man så klart ut vin/öl som smakar illa, men eftersom jag upptäckte att det smakar helt okej igen när det har fått stå ett tag -så känns det onödigt att kasta det.
Detta känns som ett mysterium
Citat:
Njaa, jag tror faktiskt inte det beror på temperaturen i det här fallet. Jag gör ofta så att jag dricker ett glas vin direkt när jag har kommit hem med vinet, och visserligen blir det en kraftigare smak när vinet är varmt, men illa smakar det oftast inte .
Den smaken jag pratar om i mitt topic är mer åt det härskna eller ruttna hållet om du förstår vad jag menar. Det går verkligen inte att dricka det utan att man nästan får kväljningar.
Normalt så häller man så klart ut vin/öl som smakar illa, men eftersom jag upptäckte att det smakar helt okej igen när det har fått stå ett tag -så känns det onödigt att kasta det.
Detta känns som ett mysterium
Den smaken jag pratar om i mitt topic är mer åt det härskna eller ruttna hållet om du förstår vad jag menar. Det går verkligen inte att dricka det utan att man nästan får kväljningar.
Normalt så häller man så klart ut vin/öl som smakar illa, men eftersom jag upptäckte att det smakar helt okej igen när det har fått stå ett tag -så känns det onödigt att kasta det.
Detta känns som ett mysterium
Okej, ja då vete fåglarna vad det kan bero på.
Jo, jag håller med om att det är jävligt konstigt. Du kanske lider av smakhallucinationer.
Citat:
Haha ja vem vet. Fast då har jag i så fall en ganska stark effekt på min omgivning -eftersom jag har vänner som har smakat på det illasmakande vinet/ölet och tyckt samma sak
Nej, vi får utreda detta vidare :-)
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera