Hela Sverige bakar

Hur kan man kvalificera sig för en bakshow om man inte ens vet vad en bagel är för något? Nog för att man inte kan baka det, men att inte ha koll på att det är ett bröd med hål i

För övrigt är jag lite förvånad över att så många har problem med bröd, tycker själv att det är ganska straight forward och borde ingå i varje bagares repertoar. Ännu värre är det dock om man kollar på andra versioner av The Great British/Irish/Australian Bake Off och där verkar väldigt få, om ens någon, ha tidigare erfarenhet av att ha bakat med färsk jäst. Har googlat runt lite och framför allt i engelskspråkiga länder verkar färsk jäst vara något som är svårt att få tag i och få vet hur man använder, dom kallar det till och med nyckfullt och skräckinjagande

Jag håller absolut med dig, bröd ska ingå i en bagares repertoar. Jag tror att nivån på bröd är relativt låg på grund av att de som deltar i detta program är de som vill pyssla med olika bakelser och kakor istället för just bröd.

Angående färsk jäst så har jag i alla fall inte funnit någon färsk jäst här i Storbritannien, utan bara pulverjäst. Det samma gäller bakpulver. Här har de istället ''self rising flour''. Brödkulturen är dessutom helt åt h-vete här enligt mig alla fall. Bara ett fåtal versioner på vitt bröd och något enstaka fullkornsbröd.... :/

Jag vet hur det känns och kan bara uttrycka mina djupaste sympatier. Japan är i princip likadant; vitt bröd, vitt bröd med sylt i, vitt bröd med socker på, vitt bröd format som en fisk...Var tvungen att ta mig till IKEA för att köpa mig ett paket polarkaka, ett av våra vitaste bröd är fortfarande mer fiberrikt än deras mörkaste. Lyckades dock hitta ett bageri som sålde surdegsbröd, där blev jag stamkund och ägarna tyckte det var fruktansvärt roligt när jag kom och handlade och de blev mina bästa brödvänner

Jag läste någonting om att man inte fick sälja färsk jäst i UK för att det räknades som ett levande livsmedel och att man var tvungen att ha speciella tillstånd om man ville ha det i sin butik..? Bara skröna eller faktisk sanning?

Edit: Bra att Isa vann stjärnbagare denna veckan också, tycker hon är den enda som riktigt håller måttet och är bra på mycket, helt klart min favorit så henne håller jag tummarna för. Majoriteten av den andra känns bara som att de hänger med och lyckas hålla sig kvar för ett någon annan var en större klåpare just den dagen.

Färsk jäst finns i vissa supermarkets, annars kan man bara fråga någon som arbetar i butiken bageri om man kan få. Anledningen är efterfrågan helt enkelt är i princip obefintlig. Dock hinner man tyvärr inte att baka bröd (elller har möjlighet i studenthemmet).

Varför pratar Emma med bäbisröst?

"Det är viktigt att kakan inte får en kulle, utan den ska vara helt platt." och för att demonstrera det visar domarna en kaka med just en kulle, den ser för övrigt snustorr ut. Inte nog med det, de ha även vänt på den så den inte ens ligger platt...Har man inte mer stolthet för sitt yrke än så borde man verkligen inte få sitta och döma andras fel med en sån högfärdig attityd *kräks*

Gud vad puttenuttigt att alla har ett rosa band på sig också...Och varför, varför kan de inte tugga ur det dem har i munnen innan de börjar smaska sina ord in i micken, speciellt tanten, det är ju riktigt äckligt att behöva lyssna på.

Men nog med hatet och in med lite mer objektivitet Isa missade helt uppgiften med att göra en mjuk kaka och gjorde nån pajliknande grej med maräng på Det var helt rätt att Carro vann stjärnbagare och äntligen åkte Emma ut, hon som endast var som en stor parodi på sig själv.

Juryn har ju inte ens bakat "tekniska baket" själva, något som engelska juryn gjorde i den Brittiska varianten. Dåligt.

Emma var en sån härlig karaktär; äkta och bjöd på sig själv med självdistans. SYND att hon åkte ut. Hon förtjänade dessutom stjärnbagartiteln i första programmet!!!

Någon som vet vad den klassiska musiken heter när dem går in i senaste avsnittet....

Någon som har sett Johan Sörberg tänder? Skulle vilja ga en bild på när han visar tänderna.

Jag har för mig att de är svarta och sönderfrätta av allt socker. Bara en minnesbild...

Är detta program uppgjort eller?! I förra veckans avsnitt åkte Emma ut, något som är lite märkligt då både Veronica, Fredrik och Kajsa var sämre!!! Fan vad förbannad man blir! Skam åt juryn som, å sin yrkesheders vägnar, ger en allt annat än rättvis bedömning... Pinsamt!

Caroline är verkligen ful i mun... Blir jobbigt att höra 10 svordomar per inslag med henne.

Annars känns inte efterrätter som bak precis.