2013-10-12, 23:27
  #3817
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cookalong2
Rådjursfilé, rotselleripuré, rådjurssås, blandade svampar, sparris och rödbetor. Blev lite väl kladdigt på tallriken, men det smakade bra.

http://oi40.tinypic.com/wrjcwk.jpg
Rena konstverket Smakade det lika gott som det ser ut?
Citera
2013-10-13, 00:42
  #3818
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ManJuice
Snyggt.
Är det "rare"?

Man skulle nästan kunna att tro att det är självaste Gordon fucking Ramsay som lagat den!
Du borde avsluta alla dina bildinlägg med namn på rätten och så ett "Done!". T.ex. Oxfile with redvinssås and stekt potatis - Done!
Tackar! Medium-rare

Peel. Core. Season. Sear. Venison with celeriac purée, Done!
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Rena konstverket Smakade det lika gott som det ser ut?
Blev väldigt smakrikt och gott faktiskt
Citera
2013-10-13, 00:53
  #3819
Medlem
EastClintfoods avatar
Nej fan usch, småportioner och dyra ingredienser. Inga hyllningar till er matsnobbar ty jag snart dyker upp med bilder på karelsk gryta baserad på 1930 talet, då lär ni dregla gott folk

1-2h kvar innan det är klart
Citera
2013-10-13, 03:31
  #3820
Medlem
EastClintfoods avatar
Nu är det gamla karelska husmanskosten klar:

http://imageshack.us/a/img46/3102/07hh.jpg

http://imageshack.us/a/img96/7748/gx9l.jpg

http://imageshack.us/a/img14/8213/2k5j.jpg

Inga vackra bilder, eller snobbigt.. Rätten vad jag läst har anor från 1930-talet, men likväl kan vara äldre än så
__________________
Senast redigerad av EastClintfood 2013-10-13 kl. 03:35.
Citera
2013-10-13, 05:03
  #3821
Medlem
Godamonginsectss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Nu är det gamla karelska husmanskosten klar:

http://imageshack.us/a/img46/3102/07hh.jpg

http://imageshack.us/a/img96/7748/gx9l.jpg

http://imageshack.us/a/img14/8213/2k5j.jpg

Inga vackra bilder, eller snobbigt.. Rätten vad jag läst har anor från 1930-talet, men likväl kan vara äldre än så

Ja det där var ta mig satans gammaldags!
Citera
2013-10-13, 05:41
  #3822
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Godamonginsects
Ja det där var ta mig satans gammaldags!

Satans helvete, nu vet jag inte om du var ironisk av dig eller icke

In med både nöt och griskött, låt det stå i ugnen i 20 min i hög värme, sen i med några svartpepparkorn samt massa lök och lite salt, täcka skiten med vatten och täck det med lock, i mitt fall använde jag aluminiumfolie som lock.

Låta skiten stå i ugnen i 3h i 125 graders värme, nog fan blev det gott ändå ihop med kokta potäter och morötter.
Citera
2013-10-13, 09:37
  #3823
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Nu är det gamla karelska husmanskosten klar:

http://imageshack.us/a/img46/3102/07hh.jpg

http://imageshack.us/a/img96/7748/gx9l.jpg

http://imageshack.us/a/img14/8213/2k5j.jpg

Inga vackra bilder, eller snobbigt.. Rätten vad jag läst har anor från 1930-talet, men likväl kan vara äldre än så
Såg fin(sk)t ut. Litet kalloppsilainen utan kryttipeppari. Smakade säkerligen hyvää
Citera
2013-10-13, 11:52
  #3824
Medlem
Spackelackans avatar
Söndagslunch på kalvkotlett med mini-hasselbackare, grönsaksragu och svartpepparsky. Satt där det skulle.

http://i.cubeupload.com/UvXWac.png
Citera
2013-10-13, 14:58
  #3825
Medlem
alwayslooks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Satans helvete, nu vet jag inte om du var ironisk av dig eller icke

In med både nöt och griskött, låt det stå i ugnen i 20 min i hög värme, sen i med några svartpepparkorn samt massa lök och lite salt, täcka skiten med vatten och täck det med lock, i mitt fall använde jag aluminiumfolie som lock.

Låta skiten stå i ugnen i 3h i 125 graders värme, nog fan blev det gott ändå ihop med kokta potäter och morötter.

I like it a lot husmanikostilainen



Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Söndagslunch på kalvkotlett med mini-hasselbackare, grönsaksragu och svartpepparsky. Satt där det skulle.

http://i.cubeupload.com/UvXWac.png

Jag lyfter på hatten


Förrätt

http://i.imgur.com/x3XRaJN.jpg

Huvudrätt

http://i.imgur.com/bkqvX6a.jpg
Citera
2013-10-13, 17:27
  #3826
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
I like it a lot husmanikostilainen





Jag lyfter på hatten


Förrätt

http://i.imgur.com/x3XRaJN.jpg

Huvudrätt

http://i.imgur.com/bkqvX6a.jpg
Jag tackar och bockar samtidigt som jag komplimerar dig till en lyckad middag. Med räkor och kilovis med kött så blir man poppis, iaf hos mig
Citera
2013-10-13, 22:44
  #3827
Bannlyst
Här kommer min mat som jag har gjort. Försökte ta lite fin bild och lägga upp det på ett bra sätt så det ser gott ut.
Vad tycker ni?

Köttbullar och potatismos med gelé.
http://imgur.com/fVkuFUH
Citera
2013-10-14, 00:00
  #3828
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Söndagslunch på kalvkotlett med mini-hasselbackare, grönsaksragu och svartpepparsky. Satt där det skulle.

http://i.cubeupload.com/UvXWac.png

Flådig lunch må jag säga Precis som det ska vara

Såg riktigt läckert ut, fick mitt tandkött att safta till.

Bjuder på en bild av en pasta carbonara: http://postimg.org/image/v173too75/

Skippade dock den konventionella äggulan på toppen då jag föredrar att reda än att äta den
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in