1. Mat, dryck & tobak
  2. Matlagning och metoder

Bilder på dina maträtter v.2

Svara
2013-07-22, 00:21
  #3121
samsungmobile
Medlem
lasagne

http://i.imgur.com/VX7fKY9.jpg

torkade lasagneplattor (tyvärr)
nötfärs
passerade tomater
kryddor (paprika, grill, havssalt, svartpeppar, vitpeppar)
gul lök
rapsolja (kallpressad)
vetemjöl
smör
mjölk

samtliga varor var ekologiska.

återigen tänkte jag inte på att ta en bild på maten när den var uppskuren i en bit.

jag hade velat göra egna plattor, men någon hade slarvat bort veven till pastamaskinen.
__________________
Senast redigerad av samsungmobile 2013-07-22 kl. 00:30.
Citera
2013-07-22, 01:04
  #3122
RogerP
Medlem
RogerPs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av samsungmobile
lasagne

http://i.imgur.com/VX7fKY9.jpg

torkade lasagneplattor (tyvärr)
nötfärs
passerade tomater
kryddor (paprika, grill, havssalt, svartpeppar, vitpeppar)
gul lök
rapsolja (kallpressad)
vetemjöl
smör
mjölk

samtliga varor var ekologiska.

återigen tänkte jag inte på att ta en bild på maten när den var uppskuren i en bit.

jag hade velat göra egna plattor, men någon hade slarvat bort veven till pastamaskinen.

Såg gott ut men hade du ingen ost i?
Citera
2013-07-22, 02:10
  #3123
videovolld
Medlem
videovollds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av samsungmobile
lasagne

http://i.imgur.com/VX7fKY9.jpg

torkade lasagneplattor (tyvärr)
nötfärs
passerade tomater
kryddor (paprika, grill, havssalt, svartpeppar, vitpeppar)
gul lök
rapsolja (kallpressad)
vetemjöl
smör
mjölk

samtliga varor var ekologiska.

återigen tänkte jag inte på att ta en bild på maten när den var uppskuren i en bit.

jag hade velat göra egna plattor, men någon hade slarvat bort veven till pastamaskinen.

det där är lätt inte lasagne, man ser på långa vägar att det är ugnspannkaka.
Citera
2013-07-22, 04:26
  #3124
samsungmobile
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av RogerP
Såg gott ut men hade du ingen ost i?

nej, det är inget jag brukar ha i faktiskt, ibland toppar jag den med ost, men det förekommer inte ofta.
låter kanske lite väl enkel i ingredienserna, men det är väldigt smakrik ändå.

nästa gång slänger jag på ost för jämförelsens skull, det var länge sen jag hade på det.

Citat:
Ursprungligen postat av videovolld
det där är lätt inte lasagne, man ser på långa vägar att det är ugnspannkaka.

ja, du såg igenom det.
Citera
2013-07-22, 23:10
  #3125
Gbg-Smoke
Medlem
Gbg-Smokes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kissen_mjau
Jag vet inte, tror faktiskt att många tallrikar som serveras här överträffar mig med hästlängder, men smaken är väl som baken

iskall vatten i en dålig diskat kaffe"mugg" man ser alla gamla korn flyta omkring

Yes sir, fast jag vet ifan, räknar man ihop soppan tiden och energin att ta sig ut till landet och plocka ... så blir det nästan billigare att bara gå och köpa, i alla fall kantareller.

Ett stycke kött.
Kallades för skinkrulle, smakade som hhmm kött.

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/skinkrulle_zpsff4fa06f.jpg

Fy fan vad god mat du verkar göra. Det verkligen vattnas i munnen på mig när jag kollar dina bilder.
Om jag får fråga är du kock eller något?
Citera
2013-07-23, 10:11
  #3126
majadarling
Medlem
majadarlings avatar
Lördagens middag bestod av pommes, helstekt ryggbiff a'la provençale, glaserade morötter samt bearnaisesås.




http://imgur.com/gXcrv8M.jpg
Citera
2013-07-23, 17:03
  #3127
Retsina
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Igår serverades det smörstekt bäcköring med skirat smör, persilja och kokt färskpotatis. Jag tänkte att spritmarinerade skogshallon kunde vara bra som topping, men det var det inte, så de petades bort och ingen skada var skedd.

Fisken
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/img_1978_51e69fc9ddf2b3607f51b78e.jpg
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/img_1979_51e6a031ddf2b36182612c42.jpg
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/img_1984_51e79a789606ee2a32789519.jpg

Rätten
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/img_1992_51e79a2de087c358c6570a1d.jpg

Utan hallon
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/img_1991_51e79aa49606ee2ad034f6ac.jpg
Nja, såg rätt fattigt och smaklöst ut.
Citera
2013-07-24, 17:24
  #3128
Bengrot
Medlem
Bengrots avatar
Dagens middag: Hängmörad ryggbiff (från någon liten gård i Sverige enligt mottot: Lite dyrare - lite bättre) med ugnsrostade legymer (potatis, paprika och gul lök) och Bengrots egen gräddsås (kalvfond, vispgrädde, nymalen vit- och svartpeppar och rödvinbärsgelé) serverat med en kall Newcastle Brown ale.

Karl Oscar, jag är hemma nu!

http://privat.bahnhof.se/wb872459/hengmorad.jpg
Citera
2013-07-24, 17:38
  #3129
Aake
Medlem
Aakes avatar
Burkskinka potsallad!

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/burk_skinka-729.JPG
Citera
2013-07-24, 23:55
  #3130
alwayslook
Medlem
alwayslooks avatar
Grillade lite chili/vitlök&honungsmarinerade utbankade fläskfiléskivor

http://i.imgur.com/V0aoIda.jpg

På tallriken

Grillningen blev djävulskt god

http://i.imgur.com/rojXVVZ.jpg
Citera
2013-07-25, 09:29
  #3131
EastClintfood
Medlem
EastClintfoods avatar
Nu har finnen vaknat efter flera dagars rökandet (jag kan intyga på att man inget minns):

Asiatisk version av parisare?

http://imageshack.us/a/img28/7397/8biy.jpg
http://img543.imageshack.us/img543/3970/rcch.jpg
__________________
Senast redigerad av EastClintfood 2013-07-25 kl. 09:32.
Citera
2013-07-25, 10:41
  #3132
Stitch81
Medlem
Stitch81s avatar
Räklaksa, med kungsräkor, glasnudlar, pak-choi, chili, ingefärs, kokosmjölk, osv.

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/laksa-med-kungsrc3a4kor1.jpg
Citera
Svara

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in