Frityrolja

Som tidigare skrivet i tråden.
Häll tillbaka oljan i den behållare den kom i om den var av plast och släng den sedan i soporna.
Om du har pengar att fritera med olja ur plåt eller glas så blir det lite mera problematiskt.
Kanske en eller ett par fryspåsar kan duga som förpackning?
Bara man knyter ihop så att soptunnan inte blir nedsölad.

Det går juh att hälla frityroljan i den nya typen av mjölkpaket med korkskruv...
Precis som någon tidigare skrev så blir det jättebra i sopförbränningen när de eldar upp soporna sedan... Det gör ju de flesta kommuner.

Eller så eldar du upp det själv!

Bra tips.
Att återanvända mjölkförpackningarna på detta vis är en fullträff.
Är själv ingen mjölkälskare så jag får väl lägga till juiceförpackningar som alternativ.
Vänta och se.
Detta kommer nog som nyhet i blaskorna.

Tänkte på återvinning, det fanns inte eller?

Annars funkar det nog bra som du säger att låta det gå med det brännbara.

Ingen återvinning vad jag vet.
Bara att bränna.

Det går säkert att googla fram olika storys om återvunnen frityrolja, som blivit gelegodis eller smink..

Alternativ till "brännbart" i sopsortering är ju "matavfall" som då går till rötslamanläggningar och blir biogas.

//Brute

Att hälla matoljan i de bruna matåtervinningstunnorna som finns här skulle inte bli populärt.
Inte heller att lägga ner plast eller glasförpackningar i dessa tunnor, otillåten förpackning.

Misstänker dessutom att det är betydligt lämpligare att elda oljan än att tillsätta den i någon biogasanläggning.
Tror att oljan dödar processen, har för mig att reningsverken inte är speciellt lämpade till att ta hand om matoljan och det är ungefär samma procedur där för att bryta ner föroreningar som i en biogasanläggning.

Det är bara och sila en gång och hälla i diesel tanken på traktorn alt diesel bil eller så tömmer man det i braskaminen eller helt enkelt tar en plåt går ut tömmer olja på plåten tänder på tills olja är borta

Hur länge använder ni samma frityrolja? När jag friterat klart (gör detta ganska sällan) låter jag oljan svalna och sedan häller jag över i en PET-flaska och förvarar i kylen. Bakterietillväxten i kylen borde ju vara rätt liten och det lilla som växer bör ju dö rätt hårt när man kokar upp det. Är det bara att använda om och om igen så länge den är någorlunda klar och luktar OK?

EDIT. Fast det kanske inte är bakterietillväxt som orsakar härskning, det är väl en oxidationsprocess. Påverkas detta av att ha den i kylen?

Har min alltid i skafferiet, som har rumstemperatur.

Som jag svara en bit ovan.
Använder jag vetemjöl så max 2ggr.
Kör jag majzena eller potatis mjöl så upp till 5-6ggr.
Någon tidsgräns har jag inte satt, dock luktar jag på den före.

I olja finns i princip ingen bakterietillväxt alls på grund av att det inte finns något vatten i oljan och vatten är en förutsättning för liv. Däremot kan oljan härskna och börja smaka dåligt men det tar rätt lång tid i kylen. Jag förvarar min olja i rumstemperatur. Förvara i en så liten flaska som möjligt så att det inte blir en massa onödig luft som skyndar på härskningsprocessen.

Det kan vara bra att sila oljan genom en finmaskig sil för att få bort skräp och partiklar vilket gör att oljan i mindre utsträckning tar smak av det som friterats. När man friterar ska man även vara försiktgt med hur mycket man värmer upp oljan. Den bör inte värmas över 190 grader. En termometer är nästan nödvändigt för ett bra resultat.

En frityrolja av bra kvalité som hanteras rätt håller för rätt många friteringar.

Själv brukar jag tanka halva bilen med diesel, sen häller jag i ungefär 10 liter frityrolja som jag rensat genom en tratt och sparat (var 2:a månad) och efterfyller sedan med vanlig diesel igen.. Bilen går som SMORT på detta. Jag har en 2010 Passat Tdi