Köpa begagnade djur på Blocket och äta upp dem - bra sätt att spara en hacka?

2011-10-17, 14:48 #**145**

Medlem

Reg: Feb 2011

Inlägg: 2 494

Citat:

Ursprungligen postat av Nord88

Jag läste något om slaktmetoder och köttkvalitet för ett tag sedan, blir köttet sämre om djuret blir stressad i dödsögonblicket? Hur fan ska detta hinna påverka?

Om djuret blir stressat precis innan slakt frigörs en massa hormoner bla adrenalin.
Dessa hormoner hinner sedan inte brytas ner av djuret på naturlig väg pga att du slaktar det, detta påverkar köttkvaliteten högst väsentligt.

Citera

2011-10-17, 15:12 #**146**

Medlem

Reg: Jul 2009

Inlägg: 1 798

Har för mig att det är mjölksyran som påverkar köttet när djuret blir stressat.
Förövrigt tycker jag ni har glömt marsvinet , vars namn kommer av holländskans meer svine (kan vara felstavat,sorry) vilket betyder svin från havet.
Bara namnet gör ju att man förstår att det är ganska goda rackare det där.
Tyvärr är de ganska svårflådda men det är förvånansvärt mycket mat på ett litet marsviin.
Finns dessutom en ras av marsvin som heter cuy som är ett riktigt slaktmarsvin och groteskt stort.

Citera

2011-10-17, 15:14 #**147**

Medlem

Reg: Aug 2010

Inlägg: 497

Är det inte väldigt mycket bestyr med att köpa och sälja en häst? Papper som ska skrivas på, veterinärundersökningar (man vill ju inte äta ett sjukt djur?) osv.?

Citera

2011-10-17, 15:41 #**148**

Medlem

Reg: Mar 2010

Inlägg: 246

Citat:

Ursprungligen postat av r_o_n

Finns ju en orsak varför kött och köttdjur som går till människoföda veterinärbesiktigas.
Gör man som TS efterfrågar så blir inte köttet kontrollerat.

Till TS: Glöm inte att det finns marsvin, katter, kaniner och hundar och en hel del till gällande djur. :

Vet inte om någon redan svarat, men jägare skickar ju in tex vildsvins-kött/fett för att kolla efter trikiner eller nått och man borde väll kunna göra något liknande med vad som helst? Någon jägare som kan upplysa mer om det?

Citera

2011-10-17, 15:46 #**149**

Medlem

Reg: Okt 2010

Inlägg: 1 486

Intressant tanke, fast jag skulle nog föda upp dem själv; kaniner och kycklingar. Vet dock inte om jag klarar av att nacka en kanin.

Kanske skulle jag kunna ha akvariefiskar istället. Förslag någon? ^^

Citera

2011-10-17, 15:49 #**150**

Medlem

Reg: Mar 2010

Inlägg: 246

Citat:

Ursprungligen postat av kofoot65

Hittade lite slaktpriser det heter tydligen legoslakt om man hyr ut den till någon firma priser finns här www.delsboslakteri.se vet dock ej om dom kan fixa med avlivning av djuret

Står ju både styck- och slakt-kostnad där på sidan du länkade.

Citera

2011-10-17, 15:51 #**151**

Medlem

Reg: Mar 2010

Inlägg: 246

Citat:

Ursprungligen postat av tago

Intressant tanke, fast jag skulle nog föda upp dem själv; kaniner och kycklingar. Vet dock inte om jag klarar av att nacka en kanin.

Kanske skulle jag kunna ha akvariefiskar istället. Förslag någon? ^^

Hört att det är mycket kött på guldfiskar!

Citera

2011-10-17, 16:22 #**152**

Medlem

Reg: Mar 2010

Inlägg: 246

Citat:

Ursprungligen postat av Erikon

Jävlar i lådan, 2000:- för 300 kilo häst det är ju för fan

6.60:- kilot

ica jävlarna ska ha ca 60:- kilot,

Det är ju för helvete nästan 100% dyrare att handla på Ica

Snarare 60/6.6 = 9.09090909 = 909,1 % dyrare... bärsärk nu eller?

edit: ber om ursäkt för att jag var minst den tredje vad jag läst än så länge som påpekade ditt felsteg i räknandet

__________________
Senast redigerad av Wysinawyg 2011-10-17 kl. 16:26.

Citera

2011-10-17, 16:26 #**153**

Medlem

Reg: Jan 2010

Inlägg: 12 053

Upp till get/åsna borde ju gå att slakta i badkaret.

En häst kräver lite mera logistik...

Citera

2011-10-17, 16:33 #**154**

Medlem

Reg: Jul 2011

Inlägg: 8 562

Citat:

Ursprungligen postat av BogdanBulldog

På Blocket och andra annonssidor finns det en uppsjö hästar, kor, ankor, grisar och annat till väldigt fördelaktiga priser. Låt oss leka med tanken att man köper en gammal märr för ett par tusenlappar, och lämpar av den hos en slaktare, alt. vän med gevär och styckvana. Sparar man en slant på så vis?

Ex på djur:
Häst, årsmodell 1993. Denise vill ha 2 lax för den.
http://www.blocket.se/horby/Svart_va...4.htm?ca=5&w=3

Turbogrisar, ingen aning om vad det är, men de går alldeles säkert att äta. 500 spänn st.
http://www.blocket.se/alvsborg/Linde...7.htm?ca=5&w=3

En gåsjävel, 400 kr.
http://www.blocket.se/pitea/Skanegas...7.htm?ca=5&w=3

Vad tror ni om detta?

Pröva att be om smakprov innan du köper?

Ett annat tips kan vara att inte köpa grisen i säcken. Då ser du inte om turbon är original.

Citera

2011-10-17, 16:39 #**155**

Medlem

Reg: Aug 2010

Inlägg: 322

Citat:

Ursprungligen postat av BogdanBulldog

På Blocket och andra annonssidor finns det en uppsjö hästar, kor, ankor, grisar och annat till väldigt fördelaktiga priser. Låt oss leka med tanken att man köper en gammal märr för ett par tusenlappar, och lämpar av den hos en slaktare, alt. vän med gevär och styckvana. Sparar man en slant på så vis?

Ex på djur:
Häst, årsmodell 1993. Denise vill ha 2 lax för den.
http://www.blocket.se/horby/Svart_va...4.htm?ca=5&w=3

Turbogrisar, ingen aning om vad det är, men de går alldeles säkert att äta. 500 spänn st.
http://www.blocket.se/alvsborg/Linde...7.htm?ca=5&w=3

En gåsjävel, 400 kr.
http://www.blocket.se/pitea/Skanegas...7.htm?ca=5&w=3

Vad tror ni om detta?

köp en chihuahua, 20 papp, måste vara en riktig godbit med tanken på storleken och priset.

Citera

2011-10-17, 16:56 #**156**

Medlem

Reg: Jun 2008

Inlägg: 3 333

Med inräknade omkostnader (frakt, slakt osv), kommer du nog inte spara in någon betydande summa. Ta hand om döda djur längs landsvägar, där finns det pengar att tjäna!

Citera

Köpa begagnade djur på Blocket och äta upp dem - bra sätt att spara en hacka?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in