Starta Catering Företag ?

Hej,

Vad krävs för att starta ett företag med inriktning på catering, endast kall mat exv baguetter och sallader?

Vart vänder man sig för att ta reda på vad som krävs, vilken utrustning man måste ha etc?

Gissar på att man inte bara kan tillverka hemma i köket utan behöver en lokal med ordentligt kök etc.

Mvh

Hmm, nu är inte jag hundra på det här med Catering och lagstiftningen kring det.

Men varför skulle du inte kunna ha din produktion hemma i köket?

Så länge myndigheterna inte anser någon "miljö fara" och det är fräscht så ser väll inte jag något problem med att börja sin verksamhet hemma i köket.

Men som sagt, när det kommer till Catering så är inte jag helt hundra.

Är rätt säker på att man måste ha fettavskiljare och lite andra dumheter.

Jo, han måste ju antagligen ha en rad massa olika prylar, men det är ju bara att höra med myndigheterna om vad han behöver.

Och det hindrar ju inte honom ifrån att ha dem sakerna i hans kök och ha sin produktion där.