Citat:
Ursprungligen postat av burnitd0wn
"Lånar" tråden lite... ni som äter tonfisk ofta, käkar ni direkt ur burken utan något annat till eller blandar ni ut med något? I så fall vad. Tonfisk och keso är ju inte helt fel men skulle vilja ha lite omväxling. Har hänt någon gång att jag käkat tonfisk som den är men det blir ju så jävla torrt.
Jag äter 3 burkar i veckan.
1 burk tonfisk (ABBA - klart bäst)
1 kesella 10% (el 1 %)
½ lök, gul eller röd
curry (stark)
soja
salt & peppar
Hacka löken --> fräs/svetta i olja --> salta & peppra lätt --> sänk temperaturen till hälften eller strax därunder --> i med tonfisken och finfördela den med sleven -->ös på med curry, snåla inte (
OBS! låt inte tonfisken torka ut i pannan, max 1 min från det den åker i tills allt slevas upp på tallriken) --> I med klumpen kesella, direkt på den 1-2 tsk soja --> rör hastigt ihop allt till en massa och häll upp i en djup tallrik.
Till detta väljer jag fullkornsmakaroner.
Gott och proteinrikt, jag har ätit det här i över ett år.