Citat:
Ursprungligen postat av En fruktpizza
Två av deras restauranger här i Göteborg har också varit tvungna att klappa ihop. Den första kursade donken låg på Avenyn i nattklubben
Lounge(-s) lokaler, och den andra buklandade rörelsen låg vid Linnégatan precis där Prinsgatan korsar. Idag är det ett
Condeco-fik (mikro-latte till mega-priser..) i köttclownens gamla lokaler...
I båda fallen så var det troligen ett relativt sett minimalt kundunderlag som bidrog till de båda krascherna. Restaurangen på Linnégatan överlevde inte Burger Kings konkurrens, och Aveny-restaurangen mötte sannolikt sitt öde dels genom sin systerrestaurang ett hundratal meter längre upp, men också att Burger King välförtjänt tog hem spelet om hungriga flanörer på stadens mest inskränkta och överreklamerade gata.
.
Den på Linnegatan hade stort kundunderlag och det var ofta fullt där. Men lokalen var för liten så det gick inte att få tillräckligt med volym under de tider på dygnet och veckan som beläggningen var hög för att täcka tider med lägre beläggning. Sen höjdes hyran så mycket att det inte längre gick runt.
Den nedlagda på avenyn hade lite olämpliga lokaler i tre våningsplan och låg utanför gångstråken. Med bibehållen hyra hade de nog kunnat vara kvar. Men hyran baseras på fastighetsvärdet och värdet på avenyns fastigheter gick upp väldigt mycket 90-talet efter fastighetskrisen.
Sen har ju också restaurangen inne på Stigs center lagts ned och flyttat in till egen fastighet precis utanför.
Några mindre McDonalds express har också lagts ner, t.ex. den vid Scandinavium som från början serverade vid lunchtid för att sen gå över till evenemang, dvs öppet vid matcher mm. tror inte den finns kvar alls nu.