Plastbrännaren (göra eget brännvin)

Det är ett sådant jag har!

Precis kolat igenom min första omgång och blev väldigt nöjd med hur det blev, kunde dock blivit lite starkare, blev 37.5%

37,5 % Låter väldigt lite, var det ovattnat då eller?

Som det står i rubriken så har jag lite funderingar inför min första batch. Har läst ganska mycket men tycker att det är ganska så flummigt. Enligt vad jag har läst så efter första destilleringen så ska man få 10-20% alkohol i mäsken (Tror att det var mäsken) och då ska man köra det en gång. Sen har jag sett många som klagar på att de fått svag sprit efter första körningen och då pratas det om att köra det hela en gång till. Alltså att man har "svagspriten" i 10L hinken och kör igenom det.

Eller ska man ta och köra det tillsammans med mäsken? En annan fundering är om man kan köra samma mäsk två gånger eller blanda ut en "okörd" mäsk med gamla mäsken och få ut lite mer sprit.

Edit: Tails, när vet man hur mycket det är kvar tills "tails" kommer? Tack på förhand!

Yes det var outspätt! Men var nog lite het på att testa att köra första omgången så tog mäsken redan efter 7 dagar. Så den var nog inte helt utjäst.

Tog 3liter sprit från varje 8 liter mäsk ungefär och körde doppvärmaren på 50C.


Vad bör man komma upp i egentligen? 45%?

Ja, du bör ju komma upp i minst 45%.

Jag byggde en plastis men bytte rätt raskt till en spiralbrännare. Kostar i princip lika mycket men fungerar snabbare, renare och bättre. Nån mer som testat?

Ska köra en omgång i en plastis.
ang kolningen.

Jag tänkte köra det genom en tvålitersflaska fylld med kol + bomull i halsen.
Är det bara att låta kolet stå och dra i vatten ett dygn, och sen fylla upp flaskan med kolet för att sen hälla i spriten? Lr har jag missuppfattat något?

Ska man har nån speciell hastighet lr är det bara att hela tiden fylla upp kolflaskan medans det rinner igenom?

Blir det någon skillnad om man tex tar ett halvmeter/meterlångt 50mm rör och fyller med kol?


Tacksam för svar.

Läs gärna kol-pdfen. Den borde finnas länkad lite här och var i tråden. Den svarar på alla grundläggande frågor om att kola.

Tack.
Ursäktar min lama fråga utan någon egen efterforskning.
Läste igenom pdfen tidigare idag, så har lite bättre koll nu=)

Nu kört igenom de sista slatten mäsk.
Helt fascinerad över hur den illaluktande spriten blir till len, fin, bra sprit efter ha gått igenom lite kol.

Mäsken blir 18-20%, nej den ska du inte köra en gång till med något. Gör bara rätt från början. Rätt mängd socker och vatten. Du kan ha mindre socker, men inte mer. Du kan ha mer vatten men inte mindre. Ta varmt vatten och lös upp sockret rejält. Rör om. Låt socker-vatten stå ett dygn och svalna innan du häller på jästen. Om sockerlösningen är för varm så dör jästen. Rumstemperatur är bra. Sen låter du batchen jäsa den tid som står på jäspåsen. Det gör inget om den står längre för säkerhetsskull liksom.

Spriten blir sedan ca 30% för de flesta. Min blir ganska svag för att jag vill få ut all sprit från mäsken. Men då kör jag det en gång till. Alltså när mäsken är helt spritfri så kastar du bort all mäsk och kör den svaga spriten en gång till med värmaren. Det går långsamt, men låt det ta tid. Den genomskinliga vätskan i lilla hinken blir vatten och i botten får du betydligt starkare sprit.

Köra gamla mäsken igen med ny mäsk? Nej, det tycker inte jag. Låt den gamla mäsken ta sin tid bara. Smaka på den om det finns alkohol kvar i den. Du tömmer ju spriten i botten också med jämna mellanrum och kan då smaka om det är bara vatten.

Sen kolar du den starka spriten och kastar vattnet.

Du lär dig. Var inte rädd att misslyckas. Det går inte att misslyckas.
Jag har gjort fyra batchar på 1 år och fått ut 30 liter fin sprit. Nu får grejerna stå i förrådet och vila 1-2 år innan jag kör igen.

Hej tror ni att det går att använda en sån här i en plast brännare då man oftast har 10 liter mäsk och den här är till för ungefär 500ml http://shop.alega.se/default.asp?product=en22