glasyr till cupcakes

Goddag gott folk!

Jag har tillverkat en drös med cupcakes av olika varianter, dessa ska förtäras imorgon. Jag har tänkt göra olika glasyrer till, bla vit choklad, mörk choklad, vanlig glasyr av philadelphiaost osv. Dessa borde väl gå att göra ikväll och förvara i kylskåp under natten? De blir ju mycket finare om man kladdar på och dekorerar precis innan servering.

Någon som har erfarenhet av detta? Vill inte förstöra mina mästerverk

tack och adjö

För att inte dina cupcakes ska bli saggiga så hade jag gjort glasyrerna i separata bunkar dagen innan och ställt med plastfilm i kylen över natten sen innan du ska bre på det tina upp det lite lätt så det blir lättarbetat och in i kylen 20 min efter du brett på det så det stelnar.

Låter utmärkt!
Tacktack