Tips på god nattmat! :)

Ett glas vin, en ost, något sött (marmelad, sylt, frukt), bröd/kex. Sedan sover jag gott.

Annars brukar jag laga något som går snabbt och lätt att laga och att trycka i sig ofantliga mängder utav, som en redig portion traditionell Carbonara, eller någon annan enkel pastarätt.

Ja, det kan man absolut göra. Jag har gjort salladen med både kycklingfilléer samt hel grillad kyckling och varit nöjd med utfallet av bägge dessa. detta är orginalreceptet jag hittat på nån hemsida på internet, men jag personligen adderar ytterligare ½ till 1 deciliter majonäs i röran. Älskar majonäs. Äter en stor skål av detta samt ett fat med oliver vid sidan av. Helt jäkla fantastiskt va dessa smaker gifter sig ihop.

Brukar göra bruschetta med typ tapenade, mascarpone eller annat. Och koka några hela tomater som jag rullar i salt och nafsar på.

Jodå, den och ett par raka sardeller på.

Käkar 3-4 nätter i veckan tortellini.
Gör en "sås" på rikligt med smör, lite lök, vitlök, parmesan, svartpeppar och bacon (ibland).
Har man en fin getost eller kanske lite gorgonzola så är det inte helt fel.
Ett stort knippe med basilika är gott att ha i, alternativt persilja.

Låter kanske lite omständigt men tar faktiskt inte lång tid alls. Det är koktiden på tortellinin som är jobbig om den inte är färsk.
Kör alltid Karl Johansvampfyllning.

Mjukost inlindad i en skiva god ost är också en makalös höjdare.

Nu ska jag ta tillfället i akt och upplysa er om att kombinationen risgrynsgröt/chokladsås/majonnäs inte är ett trevligt pålägg på skogaholmslimpa. Att äta skogaholmslimpan i duschen är inte heller en särdeles bra idé.

Låter som en nykter kväll.

En banan.

Är det du på bilden?