2007-05-06, 01:02
  #1
Medlem
http://img510.imageshack.us/my.php?image=namnlswd9.jpg

Hittade denna text på ett paket feta-ost. Varför har man det skyddat?
Det står ju på baksidan att det kommer från Grekland. Vad är skyddat?
Citera
2007-05-06, 01:20
  #2
Medlem
Blodulvs avatar
"SUB - Skyddad ursprungsbeteckning

En kvalitetsmärkning för jordbruksprodukter. Den skyddade ursprungsbeteckningen anger benämningen på en produkt vars produktion, bearbetning och beredning måste äga rum inom ett bestämt geografiskt område och präglas av en erkänd och befäst sakkunskap. " // fontana.se

Det rör sig alltså inte om att det är hemligt, utan det är snarare en kvalitetsmärkning. (Google hade svaret på första träffen)
Citera
2007-05-06, 01:24
  #3
Medlem
Jag förmodar att man inte får göra fetaost i Svedala och kalla den fetaosten för "fetaost".

Blott Grekland menlös ostklump har.
Citera
2007-05-06, 01:25
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Katalysator
Jag förmodar att man inte får göra fetaost i Svedala och kalla den fetaosten för "fetaost".

Blott Grekland menlös ostklump har.

Kallas då istället för "får-ost"?
Citera
2007-05-06, 02:16
  #5
Medlem
Hmm, kanske inte ändå. Arla säljer något som heter "Apetina Feta" och "Apetina Grekisk Feta". Det verkar som att den förstnämnda inte är gjord i Grekland, men den kanske kommer undan med bara "feta", inte "fetaost", i namnet. Eller så är det inte namnskyddat helt enkelt.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in