Ett tips, som passar även om man är några personer till (max 8) är Raclette.
Man kan själv hacka upp, dela och blanda ihop ingredienserna innan, om man vill.
Själva tillvägagångsättet när man äter, är att man lagar sin egen mat.
Mysigt med plock och pyssel.
En Raclette är en liten "spis" där var och en har ett litet stekjärn.
Huvudingrediensen är ost, en särskild raclette-ost. Som är lite dyrare..
Själv brukar jag ha vanlig Herrgårdsost, 28 %.
Inte så glad för ost som smakar..
Hursomhelst..
Lägg en bit ost (man skär upp osten i små bitar,1*4 cm) på stekjärnet, när den har smällt häller man den över potatisen. Och så kan man lägga lite tomat, lök, skinka och så osten överst - och så in i Racletten, och sen på/till potatisen.
Ost, potatis m skal på. Köttbullar, prinskorv eller slantskivad wienerkorv. Kassler eller skinka i små fyrkanter.
Ja, man kan ha i princip det mesta.
Bra när man har rester..
Tomatskivor. Lök.
Creme fraiche, är gott till. Och smör.
Nu verkar det lite rörigt.. Det är det inte..det är bara jag..som är hungrig..