Citat:
Ursprungligen postat av sp3tt
Vad kan man göra med ett halvt kilo köttfärs, som inte är köttfärssås, köttbullar eller varianter därav, eller lasagne?

Har fått tillgång till stora mängder, men fantasin står still. (Fler ingredienser tillåtna, naturligtvis.)
Stek den kryddigt med chili, paprika, svartpeppar, sesamolja, vitlök, soja, sen tillsätter du lök, fintriven vitkål, röd paprika och lite vatten låt det koka en stund
Gör en bakpulverdeg (scones) kryddat med curry.
Platta ut degen och fyll med köttfärsröran , rulla ihop och stek i ugn. Servera med creme fraiche och sallad.
Annars stek köttfärs, vitlök, lök krydda starkt, tex grillkrydda cayenne, peppar salt. Tillsätt lite cremefraiche. Jämt så att det inte blir torrt.
Ta bakeoff baugetter med vitlök, skär ett snitt lägg ost i botten fyll upp med köttfärs och lägg en ananaskiva uppå och täck med ost. Stek i ugn.