Port salut. eller cheddar på burgare.
Gillar blåmögel men inte just på burgare. Kex och vin är den gudomlig!
Antar TS sett erbjudandet om Skånemejeriers variant på familjefavoriter på Willys och där väljer jag handlöst Port Salut! Krämig, smakar lite och smälter ut...
Den ser lite ut som cheddar faktiskt. Annars gillar jag mer vanlig ost även på burgare. Ren produkt inge annat shit som i sådan plastlinknande cheddar.
Man vet inte mycket om varken burgare, ost eller cheddar om man inte köper Väddö till sina burgare. Kvalitetsost som faktiskt smälter som den ska i kombination med vettig smak.
Finns väl numera över hela Sverige i välsorterade butiker.
Kan också rekommendera deras ostsås, som innehåller en stor del ost till skillnad från typ allt annat existerande.
Till svar på TS fråga hade jag sist valt port salut då den tenderar rinna betydligt mer än både Edamer och Gouda. Smältegenskaper viktigt men den får inte rinna bort.
Av de två hade jag valt Gouda hade jag valt pga lite mer smak än Edamer. Men det är ju mest en personlig preferens.
