Citat:
Ursprungligen postat av
Jumpingonthemoon
Det är i alla fall socker i den om jag fattat rätt. Mindre fett också.
Mindre fett i en glass betyder inte alltid att glassen är genuin - utan det är snarare ett tecken på fuskvara till högt pris. Tänkt dig GB som ersatte all vispgrädde med vatten och ärtprotein för att tjäna mer profit.
Det ska vara ca 20-25% 40-procentig grädde per 100g i gräddglass. Det ger glassen en fetthalt på mellan 8,0-10.0g / 100g. Är det mindre fett så har man snålat in.
Många pratar om lidls egna märke och sist jag kollade innehållsförteckningen i deras pistageglass så såg jag att det fanns härdat kokosfett i. Ett av de sämsta fetter man kan ersätta grädde med.